Los estudiantes del Máster en Turismo Cultural, en la especialización de gastronomía, visitaron el pasado 14 de febrero el restaurante ‘El Celler de Can Roca’ de los hermanos Roca, acompañados del decano de la Facultad de Turismo, el Dr. Joaquim Majó, y la profesora del máster, la Dra. Silvia Aulet.

Durante la visita, los estudiantes pudieron observar de primera mano las características específicas del sector gastronómico, así como las herramientas necesarias para promocionar el turismo de gastronomía, uno de los fenómenos con más auge del momento.

Los estudiantes del Máster en Turismo Cultural, también realizaron otras visitas durante el día, como el Museo de la Pesca de Palamós, uno de los lugares más emblemáticos del sector de la pesca de la Costa Brava.