|
Anàlisi del nivell d'adaptació al turisme de l'oferta cultural.
|
OPoptativa |
3 |
FR |
2segon semestre |
|
El procés de creació d'una nova empresa. La idea. El pla d'empresa. El pla de màrqueting. El pla econòmic i financer. La forma jurídica de la empresa. Tràmits de constitució i obligacions legals de funcionament. El finançament bancari. La gestió dels recursos humans. La realitat digital i l'afectació a les empreses turístiques. L'anàlisis del "buyer persona" en el nou context post Covid19.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
L'objectiu fonamental del curs és presentar les competències directives bàsiques necessàries per ocupar càrrecs de responsabilitat en les empreses i institucions hoteleres i innovar davant els reptes que suposa la globalització en un entorn complex i canviant.
|
OPoptativa |
3 |
EN |
2segon semestre |
|
Direcció i gestió de personal
|
OPoptativa |
3 |
EN |
2segon semestre |
|
Introducció a la gastronomia i l'enologia, tractant temes que van des de la creativitat i la innovació en la cuina fins a la organització de banquets i la gestió del restaurant.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
Anàlisi de la viabilitat econòmica i financera de projectes d'inversió en l'àmbit del turisme. Tècniques de selecció de projectes d'inversió i finançament. Anàlisi econòmic, financer i patrimonial d'empreses turístiques.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
L’assignatura de guiatge turístic pretén analitzar la professió del guia dins l’entorn turístic, a partir d’una doble dinàmica: el professional i la professió. Per això, es vol desenvolupar les habilitats dels estudiantsper tal que sigui capç de programar i elaborar una visita, assistir, dinamitzar i guiar a grups turístics.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
Presentació i estudi dels principals elements culturals de Catalunya a l'abast del Turisme. Accions de millora en la posada en valor turística. Una gran oportunitat pel turisme del futur.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Abast i contingut de les variables de comunicació comercial aplicades a les particularitats del sector turístic. El pla de comunicació: contingut i desenvolupament adaptat a les empreses i institucions turístiques.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Conèixer els elements i els principis bàsics que regeixen el transport i la seva importància en el funcionament dels mercats turístics, des d’una òptica econòmica i geogràfica.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
L'assignatura pretén estudiar les eines de què disposa el poder legislatiu i executiu per enfrontar-se a les situacions problemàtiques, crítiques, que es produeixen arrel del fenomen turístic. L'èxit d'una destinació, d'un producte turístic, es reflecteix en l'increment de visitants, increment que en determinats supòsits pot arribar a ser qualificat de massificació i pot suposar la crisi, el risc, del producte en sí, tant en espais naturals com en espais urbans, on la crisi es genera en el xoc entre els els turistes i els residents, que veuen com el seu modus vivendi habitual entra en crisi.
És en aquest moment en el que el poder públic ha d'entrar en acció per protegir la destinació, i per tant, també el producte turístic, fent alhora possible el desenvolupament de l'activitat turística i, amb ella, tots els seus efectes virtuosos de creació de riquesa i ocupació.
Aprofitant el coneixement teòric adquirit per l'estudiant durant els estudis, es farà un enfocament pràctic, estudiant els instruments normatius creats en supòsits reals (normes per controlar i limitar el nombre d'habitatges d'ús turístic; normes de limitació d'usos i d'accés a espais naturals; solucions aplicades en conflictes territorials per implantació d'infraestructures demanades pel sector turístic; establiment d'impostos de naturalesa clarament turística; etc.), per comentar-los, comparar-los amb situacions similars i extreure'n les conclusions pertinents.
Durant el curs, seran objecte d'estudi algun dels instruments normatius de què disposa el poder públic per controlar, limitar o incentivar, activitats que tenen repercussió turística.
L'assignatura pretén ser un fòrum d'estudi i debat, necessàriament obert, amb l'objectiu de treballar l'esperit crític de l'estudiant; per tant, l'assistència i intervenció a classe seran requisits sine qua non per aprovar l'assignatura.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Moviments que estan apareixent amb el desenvolupament de la societat, des del turista 3.0, passant per el turista slow o el turista solidari. La nova cultura de l'oci. La cultura com a oci. Postmodernitat. El turista especialista.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
Impacte de la protecció dels consumidors en l'activitat turística.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
Identificació del turisme solidari. El turisme com a motor de desenvolupament de regions subdesenvolupades i de reducció de la pobresa. Turisme basat en comunitats. Cooperació del tercer sector (ONG's) en l'estructuració de l'oferta turística. Turisme de voluntarietat. Identificació del turisme responsable en un sentit ampli en regions desenvolupades i en desenvolupament.
|
OPoptativa |
3 |
EN |
1primer semestre |
|
El perfil del professional turístic al servei dels DMO locals. Les oficines de turisme com agents de promoció i desenvolupament local. Estudi de cas
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Importància del turisme de negocis i esdeveniments. Ens de gestió del turisme de negocis: Convention Bureaus, OPCs. Identificació de les necessitats i comportament de la demanda de Turisme de negocis. Xerrades de professionals i visita prospecció.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Eines i contingut de l'àmbit. Les normes del protocol oficial en els actes públics.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
Tipologies d'instal·lacions d'oci. Estudi en profunditat d'algun exemple de parc temàtic, aquàtic, centre lúdic,...
|
OPoptativa |
3 |
EN |
2segon semestre |
|
L'assignatura té com a objectiu proporcionar una visió global i estratègica de les eines de comunicació 2.0 aplicades a una destinació turística, i a l'empresa turística.
|
OPoptativa |
3 |
EN |
1primer semestre |
|
Turisme esportiu i turisme actiu. Agents, modalitats i mercat
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
|
Programa intensiu pel coneixement de camp de destinacions turístiques.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |