1. PRODUCCIO DE PLANTES LLENYOSES DE VIVER.-
1.1.- Propagació sexual. Característiques i interès
1.2.- Propagació vegetativa. Tipus i comportament
1.3.- L’empelt. Condicions de realització i tipus
1.4.- Producte final de plantes de viver. Diferències segons espècies. Categories comercials
1.5.- Maneig del viver. Treballs del sol. Reg. Fertilització.
1.6.- Normatives sobre producció i comercialització de plantes de fruiters.
1.7.- Perspectives, sistemes i possibilitats de comercialització
2. FRUCTICULTURA
2.1. - Importància de la producció fructícola. A nivell local i mundial. Tendències i possibilitats de la fructicultura actual.
2.2.- Òrgans dels fruiters. Distinció entre òrguens vegetatius i fructifers. Formació i estructura
2.3.- Els sistemes de formació. Marcs de plantació. Raons dels diferents marcs. Poda de formació.
2.4.- Altres instal•lacions i estructures. Sistemes de reg. Anti- gelada, antipedra.
2.5.- Nutrició i fertilització. Efectes dels Macro i microelements. Moments i sistemes d’aplicació.
2.6.- Planificació i estructuració de la collita. Rendiments
3. ESPECIES DE FRUITA DOLÇA (Pomera, Perer, Presseguer, albercoquer, Pruner, Cirerer).-
3.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Zones d’adaptació
3.2.- Portaempelts. Tipus. Comportament. Els més utilitzats
3.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
3.4.- Varietats: Pol•linització. Russeting. Característiques de las de major interès.
3,5.- Plagues i malalties . Llindars de tolerància. Tractaments.
3.6.- Tècniques de conreu: Replantació. Fitorreguladors i la seva aplicació. Aclarida.
3.7.- Collita. Controls de maduresa. Sistemes i formes de collita. Qualitat i normatives. La conservació.
4. FRUITS SECS (Avellaner, noguer, Ametller, Festuc).-
6.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Zones d’adaptació
6.2.- Producció de plantes. Portaempelts. Tipus. Comportament.
6.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
6.4.- Varietats: Pol•linització.
6.5.- Plagues i malalties . Llindars de tolerància. Tractaments.
6.6.- Tècniques de conreu:
6.7.- Collita. Controls de maduresa. Sistemes i formes de collita.
5. ALTRES FRUITS (Actinídia, Kaki, Ger).-
7.1.- Característiques i adaptació de fruits d’altres origens
7.2.- Principals especies conreades a les zones temprades. Carecteristiques i comportament
7.3.- Adaptació de les varietats i moments de collita
7.4.- Plagues i malalties. Tractaments.
7.5.- Tècniques de conreu i collita
6. OLIVICULTURA.
Introducció a la olivicultura. Importància econòmica, origen i evolució. Característiques morfològiques,fisiològiques i taxonòmiques. Cicle vegetatiu. Necessitats climàtiques i de sòl. Sistema de producció i tecnologia de la producció. Operacions de cultiu. Maneig en la explotació.Índexs de maduració de l'oliva. Relació entre els paràmetres qualitatius i els factors que intervenen en la producció d'olives i en la transformació de l'oliva en oli. Innovacions en el sector.
7. VITICULTURA
Introducció a la olivicultura. Importància econòmica, origen i evolució. Característiques morfològiques,fisiològiques i taxonòmiques. Cicle vegetatiu. Necessitats climàtiques i de sòl. Sistema de producció i tecnologia de la producció. Operacions de cultiu. Maneig en la explotació. Índexs de maduració del raïm. Relació entre els paràmetres qualitatius i els factors que intervenen en la producció de raïm de qualitat i elaboració del vi. Innovacions en el sector.
Examen final sobre diferents blocs dels continguts (50% de la nota). Avaluació continuada en pràctiques aula (5%), informes o report de visitas i pràctiques (20%), presentació de memòria i exposició de treballs (25%).
Per aprovar l'assignatura cal realitzar les activitas d'avaluació continuada que són d'assistència obligatòria i no recuperables. Caldrà treure més d'un 5 sobre 10 dels examens parcials per fer mitjana amb les qualificacions del treball, pràctiques i visites.
Tots els treballs i exercicis d'avaluació o exercicis d'aula que es proposin i que no siguin presentats en els terminis establerts seran qualificats amb una nota de 0 punts i no es podran recuperar.
L'examen final és recuperable durant el període de recuperació establert en el calendari acadèmic. D'acord amb el Reglament d'avaluació dels estudiants de Grau de l'EPS, l'estudiant ha d'haver obtingut una nota mínima de 3/10 en la qualificació final de l'assignatura per tenir dret a recuperar l'examen.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Quan no s'hagi assistit a un minim del 80 % de les sessions practiques i/o visites i no s'hagi presentat a un minim del 50 % de les activitats d'avaluació (informes de visites i teball de curs i proves escrites)
Crèdits en protecció vegetal, entomologia agrícola, patologia vegetal i malherbologia per assolir l’habilitació d’assessor en Gestió Integrada de Plagues : 0,5 crèdits.
Aquests crèdits corresponen en la seva totalitat a crèdits de Teoria i pràctiques d'aula.