Analitzar i crear nous productes i serveis turístics i hotelers de manera independent, innovadora i empresarial Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades Identificar i saber aplicar bones pràctiques en relació amb el clima social Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional Identificar i seleccionar documentació jurídica actualitzada mitjançant la utilització de bases de dades jurídiques i compendis legislatius
1. Bloque I. 1. La información turística 1.1 Concepto, estructura y tipos 1.2. La información turística en origen y en destino 1.3. Procesos de búsqueda, elaboración y difusión de la información 1.4. Normativa sobre la información turística 2. 2. Las oficinas de turismo 2.1. Concepto y objetivos 2.2. Tipos de oficinas 2.3. El proceso informativo en la relación con el turista 2.4. La oficina de turismo como creadora y gestora 2.5. Oficinas de Turismo en Catalunya, en España y en el mundo 3. 3. El guía turístico 3.1. El guía y su entorno 3.2. Perfil del guía turístico 3.3. La servucción 3.4. Tipología de guias 3.5 Asesoramiento y asistencia a grupos turísticos. Dinámica de grupos Comunicación Técnicas de conducción Lideraje Coordinación y organización Situaciones de conflicto e imprevisión 4. Bloque II. 1. La distribución comercial en el sector turístico. 2. Las empresas de intermediación 3. Los profesionales independientes 4. Situación actual de la distribución turística: escenarios, problemática y nuevas posibilidades 5. Creación de paquetes turísticos 6. Fuentes de información y elaboración de documentación
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 6,00 8,00 14,00 Elaboració individual de treballs 14,00 36,00 50,00 Exposició dels estudiants 6,00 20,00 26,00 Prova d'avaluació 4,00 0 4,00 Resolució d'exercicis 2,00 4,00 6,00 Sessió expositiva 24,00 22,00 46,00 Tutories de grup 4,00 0 4,00 Total 60,00 90,00 150
Benjamín del Alcázar Martínez (2002). Los Canales de Distribución en el Sector Turístico. ESIC Editorial. Albert Blasco Peris (2002). La Empresa y el Producto Turístico. Civitas. Molina, A., Blázquez, J.J. (2005). La utilización de las fuentes de información en turismo.. Cuadernos de gestión y dirección en hoteles y restaurantes, (26), Hosteltur . Recuperat , a www.hosteltur.com Comunicatur . Recuperat , a www.comunicatur.info Albert Barra (Hoteljuice). . Recuperat , a www.albertbarra.com Revista ibérica. Recuperat , a www.revistaiberica.com/Sumarios/sumario_oficinas_turismo.htm Monografías. Recuperat , a www.monografias.com/trabajos11/guiatur/guiatur.shtml
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Análisis y estudio de diversos proveedores turísticos y oficinas de información turística Entrega de las actividades propuestas dentro del plazo establecido. Media aritmética de todas las notas 10 Confección de presupuestos de viaje. Realización de documentaciones de viaje. Preparar una visita guiada. Trabajo individual Confección de presupuestos de viaje y realización documentación: Entrega de las actividades propuestas dentro del plazo establecido. Media aritmética de todas las notas – 10%. Preparación de una visita guiada: Media de la documentación técnica realizada con la exposición oral en clase – 10% 20 Puesta en común y evaluación de todas las exposiciones Media de la presentación oral con la evaluación de las presentaciones de los otros grupos 10 Examen Examen final de desarrollo 60
Tipología de evaluaciones Evaluación ordinaria: Para poder ser evaluado en evaluación ordinaria es necesario tener una asistencia mínima obligatoria del 80%. Así mismo para hacer promedio entre las notas de clase y el examen final es necesario tener una nota mínima de 4. Evaluación global: Aquellos alumnos que opten por la evaluación global deberán realizar una prueba final con un valor del 100% sobre la nota final. Repesca: Aquellos alumnos que no hayan superado cualquiera de los dos tipos de evaluación anterior tendrán derecho a realizar un examen final de repesca con un valor del 100% sobre la nota final. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Aquellos alumnos que no se hayan seguido la asignatura en cualquiera de los dos modelos de evaluación (ordinaria y global) obtendrán una calificación “No presentado”.
Requisitos previos: Haber cursado la asignatura de primer curso Introducción al Turismo y la Hostelería