Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Direcció d'operacions. Decisions tàctiques de producció: planificació de la producció (a nivell de pla mestre, MRP I&II i control de planta) i gestió d'estocs. Aplicacions informàtiques de gestió.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Rodolfo de Castro Vila  / Jesus Picornell Alsina
Idioma de les classes:
Català (90%), Castellà (5%), Anglès (5%)

Competències

  • CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CT10 Avaluar la pròpia activitat i aprenentatge, i elaboració d'estratègies per millorar-los
  • CT13 Analitzar les implicacions ètiques de les actuacions professionals
  • CE17 Coneixements bàsics dels sistemes de producció i fabricació.
  • CE19 Coneixements aplicats d'organització d'empreses.

Continguts

1. Introducció a la gestió de la producció.

          1.1. Subsitemes d'una empresa. El sistema productiu. Evolució històrica de la gestió de la producció. Planificació de la producció. Estratègies de producció.

2. Estructura de producte i rutes de fabricació

          2.1. Tipus d'article. BOM. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Temps de fabricació.

          2.2. Layout de la planta: Producció en línia i orientat al procés

3. Pla mestre de producció (MPS)

          3.1. El pla mestre de producció. Planificació intuïtiva. Mètode Bowman.

4. Planificació de materials (MRP)

          4.1. Gestió d'articles amb demanda independent i dependent. Planificació de les necessitats de materials. Evolució de l'MRP I a l'MRP II i a l'ERP.

5. Programació a curt temini

          5.1. Control de planta. Programació d'operacions. Assignació dels centres de treball. Seqüenciació de les operacions. Problema del taller mecànic. Índexs d’eficiència i regles de prioritat. Regla de Johnson.

6. Gestió d'estocs

          6.1. Classificació ABC. Definició i tipus d'estocs. Punt de comanda. Lot econòmic. Ruptura. Diferir. Costos associats a la gestió d'estocs.

7. Introducció als sistemes Lean Management

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull". Introducció als sistemes "Just in time"

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Aprenentatge basat en problemes (PBL) 12,00 8,00 20,00
Lectura / comentari de textos 1,00 2,00 3,00
Prova d'avaluació 4,00 23,00 27,00
Resolució d'exercicis 3,00 2,00 5,00
Sessió expositiva 4,00 4,00 8,00
Sessió participativa 2,00 2,00 4,00
Sessió pràctica 4,00 4,00 8,00
Total 30,00 45,00 75

Bibliografia

  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 10-07-2011, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
  • Domínguez Machuca, J.A. (1995 ). Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativosen la producción y los servicios . Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
  • Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
  • Davis, Mark M (cop. 2001 ). Fundamentos de dirección de operaciones . Madrid [etc.]: McGraw Hill. Catàleg
  • Womack, James P (2003 ). Lean thinking : banish waste and create wealth in your corporation (Rev. and upd.). New York [etc.]: Free. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Proves d'Avaluació Continuada PAC En les proves d'avaluació continuada s'avaluarà els coneixements assolits al llarg del semestre. Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de cada prova. 25
Prova pràctiques informàtiques ERP L'avaluació de les pràctiques es portarà a terme mitjançant una prova a l'aula informàtica. D'aquesta prova i la participació dels estudiants durant les classes pràctiques
s'obtindrà la nota de pràctiques (NP).
20
Examen Final Es portarà a terme un examen final (EF) on s’avaluarà els coneixements assolits al llarg del curs. El contingut d'aquest examen es basarà en els apunts de classe, la bibliografia recomanada i les publicacions i documentació interna que es treball 55

Qualificació

La nota final de l'assignatura es calcularà com segueix,
Nota Acta (NA) = Nota examen final (NEF) * 0,55 + Nota Avaluació Continuada (NAC)* 0,25 + Nota Pràctiques (NP) * 0,2

A partir dels requeriments següents:

Només hi ha una convocatòria d'examen final amb la data fixada des de Coordinació d'estudis de l'EPS.

L'assistència a les pràctiques d'aula informàtica és altament recomanable per assolir els coneixements de l'assignatura i es valorarà a la Nota de Pràctiques (NP).

La nota d'avaluació continuada (NAC) es formarà a partir de la suma de totes les notes parcials dels diferents exercicis / treballs d'AC proposats. Tots aquells exercicis que es proposin i que no siguin presentats en el termini seran qualificats amb una nota de 0 punts.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació a dues o més de les proves parcials d’avaluació continuada -PAC- implicarà un no presentat en la qualificació final de l’assignatura.

Observacions

Les pràctiques de l'assignatura són altament recomanables.

Assignatures recomanades

  • Organització i gestió d'empreses

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.