La gastronomia i enologia són molt importants per al turisme, doncs són part important de les destinacions turístiques. Per tant, s'estudiarà l'evolució històrica de la gastronomia i la situació actual, s'analitzarà la importància de l'enologia i es coneixeran les cuines de diferents parts del món. A més, s'estudiarà el turisme gastronòmic i enològic.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
ER |
Aanual |
T |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
Aanual |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
Aanual |
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
T |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
6 |
A |
Aanual |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
Aanual |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
Aanual |
L'evolució del mercat d'esdeveniments és, a Barcelona i a Espanya, una de les especialitats que més ha crescut en pocs anys. Per això, es fa precís formar als futurs organitzadors d'esdeveniments amb les eïnes més actuals de que disposem.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
T |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
80%
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
1primer semestre |
L'objectiu principal de l'assignatura és donar a l'alumne els coneixements necessaris per poder desenvolupar-se professionalment amb les tasques relatives a l'animació turístique d'un establiment hoteler vacacional.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
Aanual |
El objetivo de este nivel es introducir a los estudiantes en una gran variedad de habilidades lingüísticas, tanto activas como pasivas, que les permitirán expresarse de nivel inicial en situaciones generales y
profesionales.
Iniciar la consecución de los objetivos lingüísticos propios del nivel A1 (inicial) del Marco Común Europeo de Referencia.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
T |
1primer semestre |
Nocions bàsiques de nivell rus per arribar a entendre, escriure i llegir aquest idioma i assolir el vocabulari bàsic turístic.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
Aquesta assignatura és oferta tècnica i l'alumnat matriculat en el grup ER farà l'assignatura a una altra universitat dins d'un programa d'intercanvi erasmus.
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
30 por ciento
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
1primer semestre |
Esta asignatura optativa comprende una visión general de las empresas cuyas actividades se centran en el ocio, y en particular en el aprovechamiento turístico que se hace de esas actividades.
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
Coneixement i recerca de fons documentals en l´àmbit turístic.
Tècniques d´emmagatzenament de dades i de la seva difusió.
Tècniques d´atenció al client
|
OPoptativa |
3 |
B |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
Aquesta assignatura té com a objectiu dotar a l'alumne d'uns conceptes bàsics en Història de l'Art que el permetin identificar,conèixer i comprendre les diferents manifestacions plàstiques que s´han convertit en recursos fonamentals dins l'àmbit del turisme cultural.
|
OPoptativa |
3 |
T |
1primer semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
ER |
2segon semestre |
La literatura de viatges sorgeix per raons molt diverses —el plaer, l’emigració, l’exploració geogràfica, l’antropologia, el colonialisme— però tanmateix, la trobem al llarg de la història i de la cultura. La narrativa de viatges es troba a cavall de la realitat i la ficció, però sempre aborda la pregunta sobre la identitat, la pròpia i la dels altres. En aquest sentit, la literatura de viatges és sovint una metàfora per l’autoconeixement. D’altra banda, una lectura atenta d’algunes obres ens ensenya que també es tracta d’una narrativa que reflecteix qüestions de poder i de domini.
En aquest curs llegirem una variada selecció d’obres que ens poden ajudar a respondre preguntes del tipus: què s’aprèn sobre un mateix en el viatge? Què s’aprèn sobre les altres cultures? Quina és la mirada del viatger sobre l’Altre diferent?
|
OPoptativa |
3 |
A |
2segon semestre |
T |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
L'assignatura de Sociologia del Turisme pretén qualificar i formar a l'estudiant, des d'una perspectiva sociològica, en la reflexió, comprensió i anàlisi de les variables socials i culturals presents en el fenomen turístic. En les societats postmodernes en les que es desenvolupa l'activitat turística, el professional del sector ha de comprendre els canvis que es produeixen en el mateix, identificant-ne els diversos elements que provoquen aquestes transformacions i que articulen les noves tendències que podem observar en l'actualitat. En aquest sentit, estudi de l'assignatura exigeix un seguiment continuat de l'actualitat turística a través dels mitjans de comunicació i fonts de dades disponibles, i un exercici de vinculació reflexiva entre els continguts teòrics sociològics i la realitat quotidiana.
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |
1. Conocer los valores sociales actuales en el campo turístico.
2. Aprender los cambios y evolución del sector turístico.
3. Conocer la influencia del turismo en el desarrollo local.
4. Aplicar criterios de sostenibilidad en la práctica turística.
5. Conocer los diferentes tipos de turistas y sus motivaciones.
6. Conocer diferentes productos de Turismo Alternativo.
7. Aprender a observar las posibilidades de Turismo Alternativo.
8. Analizar los diferentes tipos de Turismo Alternativo.
10. Elaborar proyectos y/o paquetes de Turismo Alternativo.
|
OPoptativa |
3 |
A |
1primer semestre |
ER |
2segon semestre |
T |
1primer semestre |
L'objectiu de l'assignatura consisteix en comprendre les característiques bàsiques dels models de turisme urbà contemporani i els seus diversos models de gestió, tot identificant el rol dels agents, sectors i institucions que participen en el seu desenvolupament.
|
OPoptativa |
3 |
ER |
2segon semestre |