1. Anàlisi de mostres ambientals
1.1. Principals compostos d'interés en anàlisi de mostres ambientals.
1.2. Determinació de gasos atmosfèrics traça
1.3. Anàlisi d'aigues.
1.4. Anàlisi de sòls i sediments.
2. Anàlisi d'aliments
2.1. Composició dels aliments.
2.2. Determinació de microcomponents, vitamines i provitamines, microcomponents bioactius i additius.
2.3. Determinació de residus de plaguicides i tòxics.
2.4. Anàlisi de compostos volàtils en vins
3. Anàlisi clínica i forense.
3.1. Compostos d'interés en anàlisi clínica i forense.
3.2. Proteòmica i genòmica.
3.3. Determinació de fàrmacs i drogues d'abús.
3.4. Anàlisi d'alè humà.
4. Especiació d'elements traça.
4.1. Definició d'especiació.
4.2. Instrumentació. HPLC-ICP.
4.3. Materials de referència per a anàlisi d'especiació.
La mitjana aritmètica entre les dues activitats d'avaluació. És necessari aprova cada part per separat per aprovar l'assigantura.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No presentar cap de les dues activitats d'avaluació i no haver assistit a cap sessió expositiva.