Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:

2017

Descripció:

Crèdits ECTS:

3

Grups

Grup A

Durada:

Semestral, 2n semestre

Professorat:

Idioma de les classes:

Català (75%), Anglès (25%)

Competències

• 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
• 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
• 20. Analitzar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
• 22. Tenir pensament lògic i esperit crític

Continguts

1. 1. Conceptes de direcció hotelera

2. 2. Els estils de direcció

3. Direcció operativa d'hotels

4. Key Account Manager

5. Innovació i direcció

Activitats

Tipus d’activitat	Hores amb professor	Hores sense professor	Total
Anàlisi / estudi de casos	10,00	15,00	25,00
Elaboració individual de treballs	10,00	15,00	25,00
Prova d'avaluació	3,00	22,00	25,00
Total	23,00	52,00	75

Bibliografia

• Gallego, JF (1996) (1996). Dirección estratégica de los hoteles del siglo XXI. Madtrid: Mac Graw Hill.
• Kotle, P.,Cámara, D. Grande, I. y Cruz, I (2000). Dirección de Marketing (edición del milenio ). Madrid: Prentice Hall.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat	Avaluació de l'activitat	%
Lectura d'articles	Analitzar els articles i vincular-los amb el tema principal de l'assignatura	10
Prova final	avaluació de coneixements adquirits durant les classes	60
Treball en grup	avalua la capacitat de l'alumne de treballar en grup en el desenvolupament d'un projecte	30

Qualificació