1. INTRODUCCIÓ
1.1. Corrents i nuclis turístics: país emisor, país receptor, turisme interior, turisme exterior, turisme receptiu, etc.
1.2. El fenomen turístic mundia actual i les previsions de futur
2. HISTÒRIA DEL TURISME
2.1. Antecedents
2.2. Època grega
2.3. Imperi Romà
2.4. Època medieval
2.5. Edat Moderna
2.6. Edat Contemporànea
3. ORGANITZACIONS, INSTITUCIONS I ASSOCIACIONS TURÍSTIQUES MUNDIALS
3.1. Organització Mundial del Turisme (OMT)
3.2. Altres institucions internacionals
3.3. Unió Europea (UE)
3.4. Institut d'Estudis Turístics (IET)
3.5. Institut Nacional d'Estadística (INE)
3.6. Observatori del Treball i del Model Productiu
3.7. Diputacions
3.8. Municipis
3.9. Altres
4. TIPOLOGIES TURÍSTIQUES
4.1. Turisme de sol i platja
4.2. Turisme cultural
4.3. Turisme de negocis
4.4. Turisme natural
4.5. Turisme social
4.6. Turisme residencial
4.7. Turisme de salut
4.8. Turisme de diversió
5. EMPRESES TURÍSTIQUES
5.1. Transport
5.2. Allotjament
5.3. Agències de viatges
5.4. Altres
6. CREACIÓ I COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES TURÍSTICS
6.1. Consideracions inicials: oferta, demanda, espai geogràfic i operadors turístics
6.2. Producte turístic: concepte, característiques, participants, beneficis i fases de creació
6.3. Paquets turístics: concepte, característiques i tipologies
6.4. Agència Catalana de Turisme
6.5. Estudi de casos
7. IMPACTES DEL TURISME I SOSTENIBILITAT TURÍSTICA
7.1. Impactes positius i negatius del turisme ambientals, econòmics i socials
7.2. Estudi de casos
7.3. Concepte de sostenibilitat
7.4. Concepte de turisme sostenible
7.5. Turisme sostenible vs. Turisme responsable
7.6. Documental: La Guerra por la arena