Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
La asignatura analiza las relaciones de las actividades e infraestructuras turísticas con su entorno. Se estudian las principales herramientas disponibles para conseguir unos impactos aceptables y las formas de turismo compatibles con el medio natural.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
JOSE LUIS MARTINEZ GONZALEZ
Idioma de les classes:
Català (35%), Castellà (60%), Anglès (5%)

Competències

  • 3. Avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per a la seva millora
  • 10. Analitzar les implicacions ètiques del turisme
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.

Continguts

1. TEMA 1 ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE 1.1. Ecología y ecosistema 1.2. Medio ambiente 1.3. Ecologismo

2. TEMA 2 INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL 2.1. Impacto ambiental 2.2. Indicadores y técnicas de gestión 2.3. El turista y la gestión ambiental

3. TEMA 3: TURISMO Y NATURALEZA 3.1. Áreas naturales protegidas 3.2. Ecoturismo 3.3. Otros turismos alternativos

4. TEMA 4: ETNOTURISMO 4.1. Antropología cultural y turismo 4.2. Culturas aborígenes y medio natural 4.3. Estudio de casos

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Cerca d'informació 0 15 15
Classes expositives 17 0 17
Classes participatives 2 0 2
Elaboració de treballs 0 15 15
Exposició dels estudiants 3 0 3
Prova d'avaluació 4 19 23
Total 26 49 75

Bibliografia

  • ÁVILA, Reyes et al (2002). Turismo sostenible. Madrid: IEPALA.
  • BARRADO, Diego A. y CALABUIG, Jordi (edrs) (2001). Geografía mundial del turismo. Madrid: Síntesis.
  • BAUTISTA PAREJO, Carmen y MECATI GRANADO, Luis (2000). Guía pràctica de la gestión ambiental, . Madrid.: Mundi-Prensa.
  • BENGOECHEA MORANCHO, Aurelia; MAGADÁN DÍAZ, Marta y RIVAS GARCÍA, Jesús (2006). Actividad turística y medio ambiente. Oviedo: Septem.
  • BLANCO PORTILLO, Ricardo y ESTEBAN CURIEL, Javier de (coords.) (2016). Ecoturismo. Hacia una gestión sostenible moderna. Madrid: Síntesis.
  • BOSCH CAMPRUBÍ, Ramón et al (1998). Turismo y medio ambiente. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces , S.A..
  • BUENDÍA AZORÍN, José D. y COLINO SUEIRAS, José (ed.) (2001). Turismo y medio ambiente. Madrid: Civitas.
  • CEBALLOS-LASCURÁIN, Héctor (1998). Ecoturismo. Naturaleza y desarrollo sostenible. México D.F: Diana.
  • CONESA FERNÁNDEZ-VÍTORA, Vicente (1997). Guía metodológica para la Evaluación del Impacto Ambiental. Mundi-Prensa.
  • FONT, Núria y SUBIRATS, Joan (eds.) (2000). Local y sostenible. La Agenda 21 Local en España. Icaria.
  • FULLANA, Pere y AYUSO, Sílvia (2001). Turisme sostenible. Rubes – Departament de Medi Ambient, Genralitat de Catalunya.
  • GONZÁLEZ, Matías y LEÓN, Carmelo (2010). Turismo sostenible y bienestar social. ¿Cómo innovar esta industria global?. Vilafranca del Penedès: Erasmus ediciones.
  • HARRIS, Marvin (2006). Antropología cultural (8ª reimpr). Madrid: Alianza Editorial.
  • HUNT, David y JOHNSON, Catherine (1996). Sistemas de gestión medioambiental. Principios y pràctica. McGraw Hill / Interamericana de España.
  • JIMÉNEZ HERRERO, Luis M (2000). Desarrollo sostenible. Transición hacia la coevolución global. Pirámide.
  • LAGUNAS, David (2007). Antropología y turismo: claves culturales y disciplinares. México: Plaza y Valdés.
  • MAGADÁN, M. Y RIVAS, J. (2005). Turismo y medio ambiente. Oviedo: Septem.
  • MALDONADO, Carlos (2006). Turismo y Comunidades indígenas: Impactos, pautas para autoevaluación y códigos.. Ginebra: Oficina Internacional del Trabajo (OIT).
  • MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDA y MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE (1999). España: un turismo sostenible / Spain: a sustainable tourism. MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDA y MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE .
  • MULERO MENDIGORI, Alfonso (1999). Introducción al medio ambiente en España. Ariel.
  • MUÑOZ, María (2012). El uso público en la Red de Parques Nacionales de España. OAPN.
  • OIT (2009). Los derechos de los pueblos indígenas y tribales en la práctica. Una guía..... Ginebra: Organización Internacional del Trabajo.
  • PÉREZ DE LAS HERAS, Mónica (1999). La guía del ecoturismo. O cómo conservar la naturaleza a través del turismo. Madrid: Mundi- Prensa.
  • PÉREZ DE LAS HERAS, Mónica (2004). Manual del turismo sostenible. Cómo conseguir un turismo social, económico y a. Mundi-Prensa.
  • PUERTAS, Inmaculada (2007). Ecoturismo en las Reservas de la Biosfera. Universidad de Granada.
  • PULIDO, J.J. (2005). Criterios para una política turística sostenible en los parques naturales de.... Jaén: Tesis Doctoral, Universidad de Jaén..
  • RIVAS GARCÍA, Jesús (2008). Planificación y gestión sostenible del turismo. Oviedo: Septem.
  • SOLER MANUEL, Manuel A. (coord.) (1997). Manual de gestión del medio ambiente. Ariel.
  • VV.AA. (2003). Sistema español de indicadores ambientales / Spanish System of Environmental To. Madrid: Ministerio de Medio Ambiente.
  • WEARING, Stephen y NEIL, John (2000). Ecoturismo. Impacto, tendencias y posibilidades. Madrid: Síntesis.
  • WORLD TOURISM ORGANIZATION (2003). Sustainable development of ecotourism. A compilation of good practices in SME. Madrid: Sustainable Development of Tourism Series.
  • XARXA DE CIUTATS I POBLES CAP A LA SOSTENIBILITAT (1998). Eines per una gestió cap a la sostenibilitat. La pràctica diària de l’Agenda. Diputació de Barcelona.
  • XARXA DE CIUTATS I POBLES CAP A LA SOSTENIBILITAT (2000). Sistema municipal de indicadores sostenibilidad. Diputació de Barcelona.
  • INSTITUTO DE TURISMO RESPONSABLE. Recuperat , a http://www.biospheretourism.com/
  • DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, RAMADERIA, PESCA, ALIMENTACIÓ I MEDI NATURAL. Recuperat , a http://www.gencat.cat/agricultura
  • ECOLOGISTAS EN ACCIÓN. Recuperat , a www.ecologistasenaccion.org/
  • EUROPARC. Recuperat , a http://www.redeuroparc.org/
  • DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, RAMADERIA, PESCA I ALIMENTACIÓ. Recuperat , a http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/medi-natural/
  • PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE. Recuperat , a http://www.unep.org/
  • GREENPEACE. Recuperat , a http://www.greenpeace.org/espana/es/
  • MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE. Recuperat , a http://www.magrama.gob.es/es/
  • SURVIVAL. Recuperat , a http://www.survival.es/indigenas
  • UNESCO (Ciencias Naturales). Recuperat , a http://www.unesco.org/new/es/natural-sciences/
  • WWF España. Recuperat , a http://www.wwf.es/wwf_adena/
  • DEPARTAMENT DE TERRITORI I SOSTENIBILITAT. Recuperat , a http://territori.gencat.cat/ca/inici/
  • MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE. Recuperat , a http://www.mapama.gob.es/es/
  • Journal of Ecotourism. .....
  • Observatorio Medioambiental. .......
  • Papeles de Economía Española. ....
  • Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ....
  • Política y Sociedad. ....
  • Restma (Revista de Economía, Sociedad, Turismo y Medio Ambiente). ....
  • Revista de Antropología Iberoamericana. ......
  • Revista de Medio Ambiente, Turismo y Sostenibilidad. ....
  • RIAT (Revista Interamericana de Ambiente y Turismo). ....
  • Revista Crítica. .......
  • Revista Española de Antropología Americana. .......

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Explicación del contenido teórico de la asignatura La explicación del contenido teórico, representa el 10% sobre la nota final. 10
Trabajo escrito sobre ecologismo La elaboración del trabajo escrito sobre ecologismo, representa el 10% sobre la nota final 10
Trabajo escrito sobre impactos / técnicas de gestión ambiental La elaboración de trabajos sobre impactos/técnicas de gestión ambiental, representa el 10% sobre la nota final 10
Trabajo escrito sobre turismos alternativos La elaboración del trabajo escrito sobre turismos alternativos, representa el 10% sobre la nota final 10
Presentación oral del trabajo sobre ecologismo La exposición oral del trabajo sobre ecologismo, representa el 5% sobre la nota final 5
Presentación oral sobre impactos / técnicas de gestión ambiental La exposición oral sobre impactos/técnicas de gestión ambiental, representa el 5% sobre la nota final 5
Presentación oral sobre turismos alternativos La exposición oral sobre turismos alternativos, representa el 5% sobre la nota final 5
Examen sobre el contenido teórico de la asignatura El examen sobre el contenido teórico de la asignatura, representa el 45% sobre la nota final 45

Qualificació

1. EXAMEN
Se realizarán dos exámenes parciales (noviembre y enero).

La estructura se determinará en base a los siguientes bloques:
Bloque 1: Preguntas verdadero / falso. Las respuestas
incorrectas penalizan.
Bloque 2: Preguntas de elección múltiple / Completar tabla.
Bloque 3: Definición de conceptos / Preguntas abiertas de respuesta
breve.
Bloque 4: Pregunta abierta: desarrollar uno de dos temas propuestos.

2. TRABAJOS
Se realizarán 3 trabajos:
-Ecologismo
-Impactos y técnicas de gestión ambiental
-Turismos alternativos

Se presentarán por escrito y de forma oral.
No son recuperables.


NOTA FINAL EVALUACIÓN CONTINUA
1 parcial = 22,5 % (con nota igual o superior a 4)
2 parcial = 22,5 % (con nota igual o superior a 4)
Los parciales con nota inferior a 4 deberán recuperarse.
Trabajo ecologismo = 15 % (10 % escrito y 5 % oral)
Trabajo impactos y técnicas de gestión = 15 % (10 % escrito y 5 % oral)
Trabajo turismos alternativos = 15 % (10 % escrito y 5 % oral)
Asistencia a clase = 10 % (se debe asistir al 80 % de las clases y justificar documentalmente las ausencias).

Los alumnos con el primer examen parcial con nota interior a 4 (en primera convocatoria) deberán optar por:
-Hacer un examen final de toda la asignatura (45 % de la nota final)
-Hacer únicamente la recuperación del 1 parcial o el examen del 2º parcial y
dejar el examen pendiente para la Convocatoria Extraordinaria.

Los alumnos que tengan pendiente únicamente el 2º parcial deberán recuperarlo en la Convocatoria Extraordinaria.

Los alumnos que a pesar de tener una nota suficiente en los exámenes no alcancen el aprobado deberán hacer un examen final.


NOTA FINAL EVALUACIÓN NO CONTINUA
Los alumnos que no realicen la evaluación continua no podrán presentarse a los exámenes parciales.
Deberán realizar un examen final de toda la asignatura (con nota igual o superior a 5 para aprobar).
El examen final de evaluación no continua será más extenso que los parciales (siempre dentro de la estructura explicada más arriba).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Observacions

El contenido de los vídeos o cualquier otro material también es materia de estudio.
Comenzada la clase, la entrada en el aula está prohibida.
Desconectar los teléfonos móviles.
Hablar, molestar o realizar una actividad ajena al contenido de la asignatura será motivo para expulsar de clase al alumno.