Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
L’assignatura CREACIÓ I E-COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES TURÍSTICS intenta que l’estudiant aprengui a analitzar, gestionar i ordenar els principals recursos i productes turístics en entorns digitals (Internet, mitjans socials, xarxes socials, SEM, SEO, SMM) des d’una perspectiva interdisciplinar, que conegui i apliqui les principals tècniques de creació, disseny, consolidació, innovació i comercialització de productes des d’una perspectiva integrada, eficaç, sostenible i acumulativa. S’exposaran les mètriques que s’utilitzen en l’àmbit empresarial.
Crèdits ECTS:
5

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
JOAN FRANCESC FONDEVILA GASCON
Idioma de les classes:
Català (70%), Castellà (20%), Anglès (10%)

Grup B

Durada:
Anual
Professorat:
LLUIS FELIU ROE  / JOAN FRANCESC FONDEVILA GASCON
Idioma de les classes:
Català (70%), Castellà (30%), Anglès (0%)

Competències

  • 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 12. Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
  • 20. Analitzar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
  • 22. Tenir pensament lògic i esperit crític
  • 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

Continguts

1. Anàlisi, gestió i ordenació dels principals recursos i productes turístics: una perspectiva interdisciplinar 1.1. Introducció a la recerca sobre recursos i productes turístics El turisme dintre de la Societat Digital i la Societat de la Banda Ampla: impacte de l’e-business Àmbits de recerca sobre turisme La gestió de recursos turístics des de la perspectiva de l’administració 1.2. La gestió de recursos i productes turístics des de la perspectiva de gerència: implantació de l’e-business

2. Aplicació de tècniques 2.0. de creació, disseny, consolidació, innovació i comercialització de productes des d’una perspectiva integrada 2.1. Tècniques 2.0 de creació, disseny, consolidació, innovació i comercialització de productes: el cas de l’enoturisme 2.2. Tècniques 2.0 de creació, disseny, consolidació, innovació i comercialització de productes: les rutes turístiques 2.3. Tècniques 2.0. de creació, disseny, consolidació, innovació i comercialització de productes utilitzant e-commerce 2.4. SEO, SEM, SMM

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 2 8 10
Cerca d'informació 4 8 12
Classes expositives 32 0 32
Classes participatives 2 8 10
Elaboració de treballs 2 13 15
Exposició dels estudiants 2 8 10
Lectura / comentari de textos 2 12 14
Prova d'avaluació 4 4 8
Resolució d'exercicis 2 4 6
Visionat/audició de documents 2 6 8
Total 54 71 125

Bibliografia

  • ANDERSON, C. (2006). The Long Tail: Why the Future of Business is Selling Less of More. New York: Hyperion.
  • BUADES, J. (2009). Do not disturb Barceló. Viaje a las entrañas d un imperio turístico.. Barcelona: Antrazyt 302.
  • BUHALIS, D. (2003). “E-Tourism: information technology for strategic management”, Tourism Management. Harlow: Pearson Education.
  • FIDLER, R. (1997). Mediamorphosis: Understanding New Media. Journalism and Communications for a New. Thousand Oaks, California: Pine Forge Press.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2013). New forms of organisation for social innovation and entrepreneurship: the social. Social Innovation.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2010). http://www.revistacts.net/index.php?option=com_content&view=article&id=240:el-pa. Observatorio (OBS*) Journal,.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; DEL OLMO ARRIAGA, Josep Lluís; BRAVO NIETO, V. (2012). "Presencia y reputación digital en social media: comparativa en el sector de...". Fonseca, Journal of Communication, 5 (Diciembre de 2012).
  • GILDER, George (2002). Telecosm: The World After Bandwidth Abundance. New York: Touchstone..
  • GILDER, George (2002). Telecosm: The World After Bandwidth Abundance. New York: Touchstone.
  • SOLÉ, L. de B., y GOMIS, J. M (2009). El nuevo paradigma de la intermediación turística. Ediciones Pirámide.
  • SOLÉ, L. de B. y GOMIS, J.M. (2009). El nuevo paradigma de la intermediación turística. Madrid: Ediciones Pirámide.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2013). “New forms of organisation for social innovation and entrepreneurship: the socia. Dins (Ed.), Social Innovation. New forms of organisation in knowledge-based societies (, p. 111-129). Routledge.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2013). Características de la publicidad digital en el ciberperiodismo catalán. Dins (Ed.), Comunicación y la red. Nuevas formas de periodismo (, p. 196-207). Huesca: Asociación de la Prensa de Aragón.
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; PERELLÓ SOBREPERE, Marc; MARQUÉS PASCUAL, Joaqu (2014). “L’aposta digital dels representants del poble de Catalunya: el Govern de la Gen. Dins (Ed.), La comunicació i la regeneració democràtica i política (, p. 175-217). Generalitat de Catalunya y ACCIEP .
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2009). El papel decisivo de la banda ancha en el Espacio Iberoamericano del Conocimient. Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad-CTS, (2), 1-15. Recuperat , a http://www.revistacts.net/index.php?option=com_content&view=article&id=240:el-pa
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2010). El cloud journalism: un concepto de producción para el periodismo del siglo XXI. Observatorio (OBS*) Journal, 4(1), 19-35. Recuperat , a http://obs.obercom.pt/index.php/obs/article/view/315/321
  • -FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; DEL OLMO ARRIAGA, Josep Lluís; BRAVO NIETO, Va (2012). "Presencia y reputación digital en social media: comparativa en el sector de la . "Presencia y reputación digital en social media: comparativa en el sector de la ,, . Recuperat , a http://fjc.usal.es/images/stories/fonseca/documents/articles/presencia_y_reputac
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2012). “Connected Television: Advantages and Disadvantages of the HbbTV Standard”. Cuad. “Connected Television: Advantages and Disadvantages of the HbbTV Standard”. Cuad,, . Recuperat , a http://www.erevistas.csic.es/ficha_articulo.php?url=oai:cuadernos.uc.cl:article/
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2012). “Connected Television: Advantages and Disadvantages of the HbbTV Standard”. Cuadernos de Información, 32: 11-20,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; HERRANDO SORIA, Carolina; BERIAIN BAÑARES, Ana; (2013). Social media y comercio electrónico. Pinterest como nueva herramienta comunicaci. Social media y comercio electrónico. Pinterest como nueva herramienta comunicaci,, . Recuperat , a http://www.doxacomunicacion.es/pdf/pginasdesdedoxa167.pdf
  • LÓPEZ-GUZMÁN, T.; SÁNCHEZ, S. (2008). La creación de productos turísticos utilizando rutas enológicas. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 6(2),
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; HERRANDO SORIA, Carolina; BERIAIN BAÑARES, Ana; (2013). Social media y comercio electrónico. Pinterest como nueva herramienta comunicaci. Revista Interdisciplinar de comunicación y ciencias sociales,, 151-172
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; LÓPEZ GARCÍA-NAVAS, Raúl (2015). “New Digital Production Models: The Consolidation of the Copyleft” . Cultures of Copyright,,
  • -FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BERIAIN, Ana (2013). “Social Media Interactivity: A Case Study”. . The International Journal of Interdisciplinary Studies in Communication,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; ESTELLA GARCÍA, Sergio; DEL OLMO ARRIAGA, Josep (2013). Estrategias de gestión de la información para cubrir necesidades laborales espec. ICONO14,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; HERRANDO SORIA, Carolina; BERIAIN BAÑARES, Ana; (2013). “Social media y comercio electrónico. Pinterest como nueva herramienta comunicac. DOXA COMUNICACIÓN Revista Interdisciplinar de comunicación y ciencias sociales,,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; PERELLÓ SOBREPERE, Marc (2014). “The rise of Twitter in the Latin American landscape: a study of the most...". ALAIC (Revista Latinoamericana de Ciencias de la Comunicación),,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BERIAIN BAÑARES, Ana; DEL OLMO ARRIAGA, Josep L (2014). “Online Marketing in Firms with Professional and Legal Services: A local study”. Journal of Business and Economics,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; FELIU ROE, Lluís; DEL OLMO ARRIAGA, Josep Lluís (2014). Use of social networks in education: advantages and disadvantages. Journal of Modern Education Review,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2014). "El uso de hipertexto, multimedia e interactividad en periodismo digital...". ZER, Revista de Estudios de Comunicación ,, 55-76
  • El impacto de la mensajería instantánea en los estudiantes en forma de estrés y . Didáctica, Innovación y Multimedia.
  • Revista de Turimo y Patrimoni Cultural. Ed.
  • La creación de productos turísticos utilizando rutas enológicas. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural.
  • El papel decisivo de la banda anchas en el espacio iberoamericano del conocimien. Recuperat , a http://www.revistacts.net/index.php?option=com_content&view=article&id=240:el-pa
  • Ruta del vino. Recuperat , a http://www.rutadelvino.bullas.es/
  • Senderismo y Cicloturismo. Recuperat , a http://www.enoturismepenedes.cat/Qu%C3%A9visitar/SenderismoCicloturismo/Caminosd
  • Ruta del vino Jumilla. Recuperat , a http://www.rutadelvinojumilla.com/v2/esp/
  • Caminos del vino. Recuperat , a http://www.caminosdelvino.org/
  • Ruta del Jerez y Brandy. Recuperat , a http://www.rutadeljerezybrandy.es/
  • Ruta del vino Montilla Moriles. Recuperat , a http://www.rutadelvinomontillamoriles.com/es/
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2015). Investigación sobre marketing digital y turismo: el factor hipertextualidad, mul. III Jornada AECIT sobre proyectos de investigación en turismo,,
  • fonDEVILA GASCON, J.F.; SANTANA LÓPEZ, E.; ROM RODRÍGUEZ, J.; MATA, J.; MASIP, P (2015). El crowfunding como fórumla de financiación de proyectos: análisis empírico. Revista Científica Hermes-FIPEN,,
  • FONDEVILA GASCON, J.F.; SANTANA LÓPEZ, E.; ROM RODRÍGUEZ, J.;MIR BERNAL, P. (2015). Del marketing tradicional, las audiencias y estudios de recepción a las nuevas m. I Xescom,,
  • fonDEVILA GASCON, J.F.;SANTANA LÓPEZ, E.; ROM RODRÍGUEZ, J.; MIR BERNAL, P.; BOT (2015). El factor reputacional y los medios sociales: propuestas métricas comparadas. Dins (Ed.), Redes sociales y 2.0 y 3.0 (, p. 699-714). CUICIID.
  • FONDEVILA GASCON, JF.; BERBEL, G.; MUÑOZ, M.; MIR BERNAL, P.; PUIGGRÒS, E. (2015). Using smartphones reservations for hotels in Barcelona for a business segment. Global Journal of Computer Sciences, (2), . Recuperat , a http://dx.doi.org/10.18844/gjcs.v5i2
  • FONDEVILA GASCON, JF.: PUIGGRÒS, E.; MUÑOZ, M.; BERBEL, G.; GUTIÉRREZ, O.; FELIU (2016). Use of Social networks for hotel reservations in young people: empirical analysi. International Journal of Scientific Management and Tourisme (IJOSMT),, . Recuperat , a http://www.ijosmt.com/index.php/ijosmt/article/view/71/81
  • FONDEVILA GASCON, JF.: PUIGGRÒS, E.; MUÑOZ, M.; BERBEL, G.; GUTIÉRREZ, O.; FELIU (2016). Sentiment analysis as a qualitative methodology to analyze social media: study . Dins (Ed.), CIAIQ 2015 I ISQR2016 (, p. 12). 5º Congreso Iberoamericano de investigación Cualitativa i.
  • FONDEVILA GASCON, JF.; BERBEL, G.; MUÑOZ, M.; MIR BERNAL, P.; PUIGGRÒS, E.,et al (2016). Business tourist segment: empirical analysis in Spain about the influence of soc. Advances in Economics and Gusiness,, . Recuperat , a http://www.hrpub.org/download/20160530/AEB6-11806656.pdf
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; MIR BERNAL, Pedro; ROM RODRÍGUEZ, Josep; SANTAN (2017). New Digital Metrics in Marketing: A Comparative Study on Social Media Use”. En Francisco Campos Freire, José Rúas Araújo, Valentín A. Martínez Fernández, Xo, Vol. 503(),
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc (2017). “Métricas y algoritmos sobre el impacto de los medios de comunicación en medios . Métricas y algoritmos sobre el impacto de los medios de comunicación en medios s, 15, Nº 01(),
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BOTEY LÓPEZ, Jordi; ROM RODRÍGUEZ, Josep; MUÑOZ (2017). Convergencia mediática y publicidad interactiva: aplicación práctica en HBBTV”. . Grupo de Investigación en Estructura, Historia y Contenidos de la Comunicación (,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; ROM RODRÍGUEZ, Josep; SANTANA LÓPEZ, Eva; BOTEY (2017). Intelligent Transport as a Formula for Improving Urban Spaces and Flows: A Quant. Spaces and Flows: An International Journal of Urban and ExtraUrban Studies, 8(),
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; MIR BERNAL, Pedro; CORTIÑAS ROVIRA, Sergi; MARQ (2017). “Redes sociales y promoción de atractivos turísticos urbanos: el caso del skateb. En HERRERO, Javier, y MATEOS, Concha, Del verbo al bit (2ª edición, ampliada). C,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; MIR BERNAL, Pedro; MUÑOZ GONZÁLEZ, Mònica; GUTI (2017). “Social media presence of world leading fast food restaurants”. Congreso universitario internacional sobre la Comunicación en la profesión y en ,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BERBEL, Gaspar; MUÑOZ GONZÁLEZ, Mònica; TOSSO, (2017). Análisis experimental sobre la utilidad y el uso de plataformas de consumo colab. Análisis experimental sobre la utilidad y el uso de plataformas de consumo colab,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; MIR BERNAL, Pedro; ROM RODRÍGUEZ, Josep; MUÑOZ (2017). “Social media use of fast food companies”. CISTI Workshops 2017 . Gestión de Empresa, Comunicación y Redes Sociales Digitales). Lisboa: 21-24 de j,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BOTEY LÓPEZ, Jordi; ROM RODRÍGUEZ, Josep; MIR B (2017). Monetització en publicitat digital: interactivitat per a HbbTV. XXVII Conferènci. Congrés Internacional de Recerca en Comunicació. Girona, 30-6-2017.,,
  • FONDEVILA GASCÓN, Joan Francesc; BOTEY LÓPEZ, Jordi; ROM RODRÍGUEZ, Josep (2017). “Formats emergents en televisió: anàlisi comparativa d’aplicacions publicitàries. Comunicació: Revista de Recerca i d’Anàlisi [Societat Catalana de Comunicació],, 34(),

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Es farà anàlisi i estudi de casos referits a la creació i comercialització de productes turístics En l'anàlisi i estudi de casos referits a la creació i comercialització de productes turístics; representa un 5% de la nota global de l'assignatura. 5
Es farà cerca d’informació sobre continguts de l’assignatura a Internet, revistes indexades... La cerca d'informació sobre continguts de l'assignatura a Internet, revistes indexades... ;representa un 5% de la nota global de l'assignatura. 5
Hi haurà classes participatives en què els estudiants hauran de defensar postures diverses Les classes participatives en què els estudiants hauran de defensar postures diverses ;representa un 5% de la nota global de l'assignatura 5
S’elaboraran treballs a partir d’un projecte macro de l’assignatura L'elaboració de treballs a partir d'un projecte macro de l'assignatura; representa un 15% de la nota global de l'assignatura 15
Hi haurà una exposició dels estudiants sobre la matèria L'exposció dels estudiants sobre la matèria; representa un 5% de la nota global de l'assignatura. 5
Prova d'avaluació final La prova d'avaluació final, representa un 60% de la nota final 60
Caldrà resoldre exercicis al llarg de l’assignatura La resolució d'exercicis al llarg de l'assignatura, representa un 5% de la nota global de l'assignatura. 5

Qualificació

L’avaluació es desenvoluparà de forma contínua (50%) i mitjançant un examen final en forma d’exercicis i problemes (50%). Així, lliurament d’exercicis i problemes (50%- competències 1, 2, 3, 4, 5, 8), sortida de camp (10%- competències 5, 9) i treball en grup (40%- competències 1, 4, 6, 7, 8, 9) configuren l’avaluació. La part contínua s’executarà mitjançant pràctiques (projecte de creació de producte turístic; tres pràctiques) a lliurar a través del campus virtual en els terminis establerts. L’examen final serà teòric per a qui hagi superat les pràctiques, i teòric i pràctic per a qui no les hagi superat. Per poder fer l'avaluació contínua cal assistir al 80% de les classes. Només es permet un 20% d'absències sense justificar.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Observacions

Cal intentar seguir les pràctiques, ja que el plantejament n’és acumulatiu. Seguint les recomanacions d’Ensenyament de promoure l’emprenedoria, les pràctiques es referiran a productes nous, que siguin aplicables una vegada els estudiants acabin la carrera (o abans, si s’escau). Cal que l’alumnat intenti establir grups estables, i intentar evitar canviar de grup, ja que la cohesió del plantejament pedagògic (competències específiques) de les pràctiques es pot veure afectada. Davant qualsevol contingència que pugui sorgir (malalties, absències), es prega que se n’informi per plantejar activitats en dates alternatives. Igualment, en la línia d’establir polítiques de millora de la docència a la recerca de la qualitat total, s’anima els estudiants, directament o a través del/de la delegat/da, a comentar i suggerir aspectes optimitzables, aportar idees, etc. Al Campus virtual inclourem setmanalment articles científics publicats pels nostres grups de recerca (Grup de Recerca sobre Periodisme i Màrqueting Digital i Banda Ampla i Grup de Recerca sobre Sistemes Innovadors de Monetització de Periodisme i Màrqueting Digital-SIMPED), i del blog científic de l’assignatura (http://www.telecomunicacionesyperiodismo.com/).
En relació als plans d’optimització, plantejarem accions correctores sobre el desenvolupament de l'assignatura (programació, avaluació, etc.). En programació, inclourem continguts de Psicologia del consumidor. S’ha repetit diverses vegades el sistema avaluatiu per evitar confusions. Igualment s’intentarà cercar l’excel•lència en els alumnes que mostrin especial interès.
Accions de millora són les següents:
Objectiu: “Aquest/a professor/a em motiva a esforçar-me i a aprendre pel meu compte”
Com: llegir articles de referència i bibliografia
Responsable: professor
Timing: es comptabilitzaran intervencions a classe i el blog
Resultats esperats: rati de millora esperat, un comentaris de mitjana d’un llibre o blog que m’hauran de mostrar.
Indicador: comentaris.

Objectiu: “Els materials de suport que el/la professor/a posa a la meva disposició m’ajuden”
Com: remodelar el Power Point
Responsable: professor
Timing: al final del semestre corresponent
Resultats esperats: millora en les notes de l’examen
Indicador: notes de l’examen

Objectiu: “Amb aquest/a professor/a aprenc”
Com: portar en una classe un professional que els expliqui que el que fan a classe és el que demana avui dia l’empresa
Responsable: professor i professional
Timing: una classe del semestre corresponent
Resultats esperats: millora en la percepció de l’aprenentatge
Indicador: percepció que tinguin sobre si han après o no


Objectiu: més comentaris sobre temes d’actualitat sobre comerç electrònic
Com: recordatori periòdic a classe i esments als diaris digitals de referència
Responsable: professor
Timing: es comptabilitzaran intervencions a classe i el blog
Resultats esperats: rati de millora esperat, de 2 comentaris de mitjana que m’hauran de mostrar.
Indicador: comentaris.

Objectiu: lectura d’articles científics
Com: recordatori periòdic a classe i esments al blog de l’assignatura
Responsable: professor
Timing: mensualment es farà balanç de consultes
Resultats esperats: del 7% que han reconegut llegir-ne algun al 12% aprox.
Indicador: esments als exàmens d’algun article científic.

Objectiu: més interactivitat a classe
Com: recordatori periòdic a classe i participació al blog de l’assignatura
Responsable: professor
Timing: es comptabilitzaran intervencions a classe i el blog
Resultats esperats: rati de millora esperat, de 2 intervencions de mitjana a classe i 2 comentaris per persona al blog a 4 i 3, respectivament.
Indicador: intervencions a classe i comentaris al blog.



Insistirem a publicar articles i reflexions, material i bibliografia, els caps de setmana, que és quan els alumnes disposen de més temps per a la lectura. A tal efecte ampliem la bibliografia de l’assignatura, tal com s’observarà en l’apartat següent.