Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
L’assignatura està dedicada a donar a conèixer els principis, conceptes i vocabulari bàsic sobre el món del turisme. També s’introduirà la història del turisme nacional i internacional. Per últim es treballaran coneixements sobre les empreses i les activitats turístiques.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
EMILIO DESCARREGA HORTIGÜELA  / MONICA MUÑOZ GONZALEZ
Idioma de les classes:
Català (100%)

Grup B

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
EMILIO DESCARREGA HORTIGÜELA  / MONICA MUÑOZ GONZALEZ
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • 1. Adquirir coneixements bàsics en les disciplines que estudien el turisme
  • 14. Analitzar i reflexionar sobre la dimensió transversal del turisme i el seu caràcter evolutiu.
  • 15. Identificar i comprendre els principals agents turístics
  • 21. Utilitzar la terminologia i el llenguatge dels diversos àmbits turístics

Continguts

1. 1.-Nuclis receptors turístics i el mercat turístic • Introducció als principis generals del turisme • Conceptes basics • Historia del turisme nacional e internacional • Principals característiques de l’ activitat

2. 2.- La oferta i la demanda turística • Introducció conceptual i conceptes afins

3. 3.- Concepte de Turisme i Conceptes Afins, Tipus

4. 4.- Tipologia de Clients

5. 5.- Informació de totes les Empreses Turístiques: Hotels, Agències de Viatges, etc.

6. 6.- Tipus de turisme : a) Turisme social o turisme per a treballadors o turisme per estudiants i joves o turisme per la 3ª edat. b) Turisme d’aventura o turisme d’ aventura d’ aire o turisme d’ aventura d’ aigua o turisme d’ aventura de terra o turisme d’ aventura de neu o circuits d’ aventura c) Turisme cultural o concepte i tipus d) Turisme gastronòmic o gestió de events de restauració o selecció de gastronomia “exòtica” e) Turisme termal o tipus d’ aigües o tipus de tractaments o distribució i situació geogràfica f) L’assistència turistic-sanitaria o assegurances o la salut i el turisme

7. 7.-Transport turístic • transport turístic concepte • transport aeri • transport aquàtic • transport superfície

8. 8.- Activitats Turístiques: L'Equip Recreatiu (La Festa)

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Altres 2 0 2
Assistència a actes externs 2 0 2
Cerca d'informació 4 4 8
Classes expositives 36 82 118
Elaboració de treballs 2 8 10
Lectura / comentari de textos 2 4 6
Prova d'avaluació 4 0 4
Total 52 98 150

Bibliografia

  • ALMODOVAR, Miguel Angel (2001). Rutas con Sabor. Barcelona: Criteria.
  • AVILA GRANADOS, J. (1994). Els Balnearis a Catalunya. Barcelona: Terra Nostra.
  • AAVV (1991). El Port de Palamós. Barcelona: Generalitat de Catalunya, Direcció General de Ports i Costes..
  • BARRAGAN, Juan M. (1994). Ordenación, Planificación y Gestión del Espacio Litoral. Barcelona: Okos-Tau.
  • BLASCO PERIS, Albert (2006). Tipologías Turísticas. Girona: Xarxa d'Escoles de Turisme.
  • BURKART, A.J. y MEEDLIK, S. (1981). Turismo: Pasado, Presente y Futuro. Londres: Heniemann.
  • BOUILLON, Roberto C (2003). Los Municipios Turísticos. Barcelona: Trillas.
  • CALABUIG TOMÁS, j. y MINISTRAL MASGRAU, M. (1994). Manual de Geografía Turística de España. Madrid: Síntesis.
  • CASTAÑO BLANCO, J.M. (2005). Psiclogía social de los viajes y del turismo (1ª). Madrid: Thomson.
  • CHAO ESTÉVEZ, Cristina (2002). La seguridad en el aeropuerto de Barcelona. Barcelona.
  • COLINO, J (2001). Turismo y Medio Ambiente. Madrid: Civitas.
  • DOMINGO CALVO, M. (2005). Descubrir el Handling Aeorportuario.. Barcelona: Centro de Documentación y Publicaciones AENA.
  • DONAIRE, J.A. (2008). Turisme Cultural: entre l'Experiència i el Ritual. Bellcaire d'Empordà: Vitel·la.
  • FABREGAT GALINDO, Eva (2005). La formación de los auxiliares de vuelo en España. Barcelona.
  • FERNANDEZ FUSTER, L. (1989). Introducción a la Teoría y Técnica del Turiso. Madrid: Alianza Universidad Textos.
  • GENERALITAT DE CATALUNYA,DIRECCIÓ GENERAL DE PORTS Y COSTES (1991). El port de Palamós.
  • GONZALEZ COBREROS, Mª A. (1998). Fundamentos, Teorías y Gestión Práctica de las Agencias de Viajes.. Madrid: Síntesis.
  • GROUNDFORCE (2007). Procedimiento General de Pasaje. Barcelona: 09.
  • GROUNDFORCE (2006). Manual de formación de Coordinación -Departamento de Instrucción de handling-. Barcelona: 03.
  • GROUNDFORCE (2006). Manual de formación de handling de pasajeros -Departamento Instrucción handling-. Barcelona: 03.
  • HAULOT, A. (1991). Turismo Social. Barcelona: Trillas.
  • LENO CERRO, F. (1993). Técnicas de Evaluación del Potencial Turístico. Madrid: Ministerio de Indústria, Comercio y Turismo.
  • LICKORISCH, L. y JENKINS CARSON, l. (1997). Introducción al Turismo. Madrid: Síntesis.
  • MAINEZ GONZALO, Ana (2000). Coordinación: La calidad del servicio en la asistencia de aeronaves y pasajeros . Barcelona.
  • MANZINI, M. (2001). Guía sobre la industria de los Cruceros. Barcelona: Paraninfo.
  • MARTIN ROJO, I. (2003). Dirección y Gestión de Empresas del Sector Turístico. Madrid: Pirámide.
  • MONTANER MONTEJANO, J.; A.C. J. y A.S. Ramón (2002). Diccionario del Turismo. Madrid: Síntesis.
  • MONTANER MONTEJANO, J. (2002). Psicologia del Turismo. Madrid: Síntesis.
  • MONTANER MONTEJANO, J. (1996). Estructura del Mercado Turístico (2ª). Madrid: Síntesis.
  • MONZÓ, Q. (2004). Catorce Ciudades Contando Brooklyn. Barcelona: Acantilado.
  • NAVARRO PRADO, Rosa Mª (2006). Incidencias aeroportuarias más frecuentes. Barcelona.
  • ORTEGA, E. (1991). La Multipropiedad Vacacional. Barcelona: ESIC.
  • PH.D., Marc Manzini (2001). Guía sobre la industria de los cruceros. Pananinfo. Thomas Learning.
  • RIVAS GARCIA, J. (2003). Estructura y Economía del Mercado Turístico (5ª). Oviedo: Septem.
  • RUIZ DE VILLA, A. B (2003). Transporte Aéreo, . Madrid: Publicaciones de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Aeronáuticos.
  • SANCHEZ GALLEGO, Cristina (2005). Selección de personal de la Aviación Comercial. Barcelona.
  • STEWART WEISSINGER, S. (2001). Introducción a la Actividades Hoteleras.. Madrid: Paraninfo.
  • TORRES BERNIER, E., ESTEVE SECALL, R. et altri (2006). Estructura de Mercados Turísticos (1ª). Barcelona: UOC.
  • ULTRILLA NAVARRO, L. (2000). Descubrir el Transport Aéreo. Barcelona: Centro de Documentación y Publicaciones AENA.
  • VALLEN, K., G; and VALLEN J. J. (2000). Check-in / Check-out Managing Hotel Operations. New Jersey: Pearsons.
  • VALLS, J.F. (1996). Las Claves del Mercado Turístico. Bilbao: Deusto.
  • VAZQUEZ MONTALBAN, M. (2004). Rumbo a Kabul. Barcelona: Planeta.
  • VAZQUEZ MONTALBAN, M. (2004). En las Antípodas. barcelona: planeta.
  • VOGELER, R. y HENANDEZ, A. (1997). Estructura y Organización del Mercado Tursítico. Madrid: Centro de Estudios ARECES, S.A..
  • WALL, G. y MATHIESON, A. (1990). Turismo: Impactos Económicos, Psicológicos y Sociales. Mexico: Trillas.
  • VALLS, J.F. (1999). Reclasificación de las actividades de ocio y el turismo al servicios de la gesti. EDITUR, suplemento: Nuevos Escenarios para las Industrias del Ocio y el Turismo,, 6-20
  • Actualitat. Recuperat , a www. actualidad.terra.es
  • Baix Empordà Costa Brava. Recuperat , a www.baixemorda-costabrava.org/cat
  • Palamós. Recuperat , a www.elbaixemporda.cuinasana.com/palamos-el-turismo-de-cruceros/
  • Sant Joan de Palamós. Recuperat , a www.es.geocities.com/san_joan_de_palamos/index.htm
  • Premsa. Recuperat , a www.mensual.prensa.com
  • Notícies Port de Palamós. Recuperat , a www.noticias.ya.com/local/cataluna/01/04/2007/puerto-palamos-temporada.html
  • El Puerto de Palamós Confirma su Potencial. Recuperat , a http://www.hosteltur.com/noticias/27037_puerto-palamos-confirma-su-potencial-arr
  • Actualitat. Recuperat , a www.actualidad24horas.com
  • Capitanes. Recuperat , a www.capitanes.com
  • Costa Brava. Recuperat , a www.costabrava.cc/palamos
  • Cruceros On Line. Recuperat , a www.cruceroonline.com
  • La Marina. Recuperat , a www.lamarinapalamos.es
  • Port Of Miami. Recuperat , a www.miamidade.gov/portofmiami
  • Palamós. Recuperat , a www.palamos.cat
  • Port of Houston. Recuperat , a www.portofhouston.com
  • Ports de la Generalitat de Catalunya. Recuperat , a www.portsdelageneralitat.org
  • Tylog. Recuperat , a www.tylog.com
  • Generalitat de Catalunya. Recuperat , a www10.gencat.net
  • Generalitat de Catalunya. Recuperat , a www.gencat.es
  • Institut d'Estadística de Catalunya. Recuperat , a www.idescat.es
  • Instituto Nacional de Estadística. Recuperat , a www.ine.es
  • TurEspaña. Recuperat , a www.iet.tourspain.es
  • World Travel and Tourism Council. Recuperat , a www.wttc.org
  • World Tourism Association. Recuperat , a www.world-tourism.org
  • IATA. Recuperat , a www.IATA.org
  • OACI. Recuperat , a www.OACI.org
  • OAG Taravel Solutions. Recuperat , a www.OAG.com
  • Organización Mundial del Turismo (OMT). Recuperat , a http://www.unwto.org/aboutwto/index.php
  • Macmillan. Recuperat , a www.dark-tourism.org.uk

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Prova d'Avaluació La prova d'avaluació, representa un 30 % sobre la nota final. 30
Classes Teòriques Les classes teòriques, representan el 10% sobre la nota final. 10
Lectura de Textos i Publicacions Turístiques. Presentació del Treball La Lectura de Textos i Publicacions Turístiques. Presentació del Treball; representa el 10 % sobre la nota final. 10
Visita, anàlisi i observació d'una reunió turística (EIBTM). Presentació del Treball. La Visita, anàlisi i observació d'una reunió turística (EIBTM). Presentació del Treball; representa un 10 % sobre la nota final 10
Treball: Recull de notícies turístiques. Presentació del treball El Treball: Recull de notícies turístiques. Presentació del treball; representa un 10 % sobre la nota final. 10
Treball de pàgines web turístiques. Presentació del treball El Treball de pàgines web turístiques. Presentació del treball; representa un 10 % sobre la nota final 10
Assistència a Col·loquis Turístics L'Assistència a Col·loquis Turístics, representa el 10 % sobre la nota final 10
Assistència a les Jornades de Proximitat Universitat-Empresa. L'Assistència a les Jornades de Proximitat Universitat-Empresa; representa el 10 % sobre la nota final. 10

Qualificació

1.- Examen escrit sobre els continguts de l’ assignatura
si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 30%
si l´estudiant no opta per l´avaluació continua té un valor del 80%

2.-Lectura de textos i publicacions turístiques presentació treball
si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 10%
si l´estudiant no opta per l´avaluació continua té un valor del 20%

3.- Visita, anàlisi i observació d’una reunió turística (ibtm) (5)
presentació de treball.(9) si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 10%

4.- treball – recull de noticies turístiques (9) si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 10%

5.-treball de pàgines web turístiques (9)
si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 10%

6.-assistència a col•loquis turístics
si l´estudiant opta per l’avaluació continua té un valor del 10%

7.-assistència a jornades de proximitat universitat-empreses
si l´estudiant opta per l´avaluació continua té un valor del 10%

8.-Es valorarà la assistència a classe en un 10%

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Observacions

Les classes teòriques es treballaran amb documents, articles i apunts que estaran a disposició de l’alumne al campus virtual de l’assignatura.

Si l’estudiant té més de dos absències no justificades a les classes teòriques s’entendrà que opta a l’avaluació contínua però EL % PER ASISSTÈNCIA NO COMPTARÀ .

Seran, necessaris uns grans coneixements geogràfics, sociològics i psicològics

l’ avaluació i l’ examen d’ avaluació contínua serà necessariament diferent a
l’ avaluació i l’ examen de no avaluació contínua.


Es obligatori:
1.- estar present a l’aula a l’hora de l’ inici de les classes
2.- restar a l’ aula fins a la finalització de la classe
3.- entregar els treball dins del plaç determinat

Esta terminantment prohibit :
4.- l’ utilització del telèfon mòbil
5.- l’ utilització de reproductors mp3, etc...
6.- menjar i beure dins de l’ aula
7.- plagiar documents o treballs


S’ informa als alumnes de la impossibilitat de incloure dintre de la temporalització determinades activitats , ( visita a Fires, visita a vaixells, empreses, etc....) ja que depenen de la voluntat de empreses i organismes que encara no han decidit el moment de realització de l’ activitat.