Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Realització de pràctiques en empreses alimentàries o institucions relacionades
Crèdits ECTS:
15

Grups

Grup F

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Idioma de les classes:

Grup J

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Idioma de les classes:

Grup S

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Idioma de les classes:

Competències

  • CT02 Cercar i seleccionar informació de manera eficaç
  • CT05 Comunicar-se oralment i per escrit
  • CT06 Avaluar la sostenibilitat de les propostes i actuacions pròpies
  • CB02 Mostrar capacitat d'organització i planificació
  • CB03 Aplicar els coneixements adquirits a la resolució de problemes
  • CB04 Ser capaç d'adaptar-se a noves situacions
  • CE19 Ser capaç de controlar i gestionar la qualitat alimentària, implementar sistemes de control (APPCC) i assegurar la traçabilitat
  • CE28 Tenir la capacitat d'integrar i aplicar els coneixements adquirits i les habilitats desenvolupades a situacions concretes d'un context real

Continguts

1. Estada en una empresa o institució d'entre 330 i 600 hores de durada, per realitzar pràctiques en l'entorn laboral. Un professor de l'EPS, assignat per la coordinació, realitzarà la tasca de tutoria de l'estudiant durant l'estada.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Pràctiques en empreses / institucions 0 330,00 330,00
Total 0 330,00 330

Bibliografia

    Avaluació i qualificació

    Activitats d'avaluació:

    Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
    Estada en una empresa o institució d'entre 330 i 600 hores de durada, per realitzar pràctiques en l'entorn laboral. Un professor de l'EPS, assignat per la coordinació, realitzarà la tasca de tutoria de l'estudiant durant l'estada. Realització de les pràctiques i presentació d'un informe per part de l'empresa i una memòria per part de l'estudiant que s'haurà de lliurar al professor tutor. 100

    Qualificació

    Adequació de la tasca realitzada i de la memòria presentada als objectius de l'assignatura.

    Criteris específics de la nota «No Presentat»:
    No complir el nombre d'hores d'estada establerts o no presentar la memòria.

    Observacions

    És convenient realitzar les estades de pràctiques en l'entorn laboral quan ja s'avançat en la carrera, per tant és recomanable fer-les desprès de superar el tercer curs

    Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

    Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

    Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

    Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

    Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.