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Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Protocol d'esdeveniments
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Ana Maria Huerta Molinero
Idioma de les classes:
Català (45%), Castellà (45%), Anglès (7%), Francès (1%), Alemany (1%), Italià (1%)

Competències

  • 6. Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 9. Tenir habilitat per a les relacions personals en qualsevol context i situació.
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 13. Identificar elements rellevants procedents d'altres cultures i la diversitat de costums existents.

Continguts

1. La indústria turística i el sector MICE

          1.1. OPCs i sortides laborals en l'àmbit del turisme

          1.2. Tendències del mercat MICE

2. RRPP i la gestió d'esdeveniments

          2.1. Tipologia d’esdeveniments

3. Organització d'esdeveniments

4. Introducció al protocol

          4.1. Tipologia de protocol segons actes

          4.2. Precedència; Presidència; Convidat d'Honor

          4.3. Tractaments i ordenació de convidats

5. Simbologia. Ús i ordenació de banderes. Himnes.

6. Protocol social i corporatiu

          6.1. Taules. Menús. Sitting.

          6.2. Etiqueta

          6.3. Decoració i escenografia

          6.4. Comunicació escrita, verbal i no verbal

7. Cotització i serveis auxiliars

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Exposició dels estudiants 10,00 0 0 10,00
Prova d'avaluació 1,00 12,00 0 13,00
Sessió expositiva 12,00 0 0 12,00
Sessió participativa 8,00 0 0 8,00
Sessió pràctica 8,00 0 0 8,00
Treball en equip 2,00 22,00 0 24,00
Total 41,00 34,00 0 75

Bibliografia

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  • Alvarado, María Teresa (2011). Protocolo y organización de eventos. Editorial UOC.
  • Otero Alvarado, Mª Teresa (2000). Teoría y estructura del ceremonial y el protocolo (2000). Mergablum, cop..
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  • Protocolo. Protocolo & Etiqueta. Recuperat , a https://www.protocolo.org/
  • Revista Imagen. Recuperat , a http://www.relacionespublicas.com/
  • Revista Protocolo. Recuperat , a http://www.revistaprotocolo.es/
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  • HOSTELTUR. Revista de Turismo. . Recuperat , a http://www.hosteltur.com/
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  • Redmond, Moira (2005). Etiqueta y buenos modales. La nueva cortesía empresarial y social. Gestión 2000.
  • De Senillosa, Bárbara (2004). El libro de la buena educación. El Aleph.
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  • Cuadrado Esclapez, Carmen; Rodríguez Cuadrado, Ruth (2014). El abc en la organización de eventos. FC Editorial.
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  • Losada, Carmen (2007). Protocolo moderno y éxito social. El arte de saber estar . Alianza Editorial.
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  • Blog de protocolo: PROTOCOLO A LA VISTA. Recuperat , a http://www.protocoloalavista.com
  • Felföldy Vinczer, Csilla; Gómez Requejo, María; De la Serna Ramos, María (2017). Los básicos del Protocolo. Círculo Rojo.
  • Ministerio de Política Territorial y Función Pública . Recuperat , a http://www.seap.minhap.gob.es/seap/index.html
  • Heraldaria.com. Recuperat , a http://www.heraldaria.com/
  • Ediciones protocolo. Recuperat , a http://www.edicionesprotocolo.com/
  • The Marketing Web. Recuperat , a http://www.estoesmarketing.com/
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  • Gobierno de España. Ministerio de Defensa. Recuperat , a http://www.ejercito.mde.es/
  • PROTOCOLO DIGITAL. REVISTA DE PROTOCOLO. Recuperat , a https://protocolodigital.org/
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  • Casa de Su Majestad el Rey. Recuperat , a http://www.casareal.es
  • Generalitat de Catalunya. Recuperat , a http://web.gencat.cat
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  • QUIERO VINOS. Tu bodega on line. Recuperat , a http://www.quierovinos.com
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  • Ramos Fernández, Fernando (2008). El protocolo de empresa. Herramientas para crear valor. Netbiblo.
  • De Urbina, José Antonio (2000). El Protocolo en los negocios. Temas de hoy.
  • De Urbina, José Antonio (2004). 100 preguntas básicas de protocolo. Temas de hoy.
  • Villafañe, Justo (2008). Imagen positiva: gestión estratégica de la imagen de las empresas. Pirámide.
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  • Gil Martínez, Alfredo (2010). Técnicas culinarias. Akal.
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  • Fira de Barcelona. Recuperat , a https://www.firabarcelona.com/ca/
  • Duputació de Barcelona. Recuperat , a https://www.diba.cat/ca
  • Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, S.A.. Recuperat , a http://www.ccma.cat/#
  • Associació de Consumidors de Mitjans Audiovisuals de Catalunya. Recuperat , a https://consumidorsaudiovisuals.cat/
  • España & Portugal – La Guía Michelín 2018. Hoteles & Restaurantes (2019). Editorial Michelin.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Classes pràctiques Ressolució i lliurament d'exercicis pràctics relacionats amb la matèria teòrica impartida en la sessió docent.

1. Exercici d'ordenació de presidència, precedència i convidat d'honor
2. Exercici d'ordenació de banderes
3. Exercici d'ordenació de convidats
4. Exercici de disseny de muntatge de sala, taules i sitting
5. Exercici sobre invitacions i material attrezzo
6. Exercici de distribució de sala per a actes concrets
7. Exercici sobre proveïdors externs
30 No
Prova d'avaluació Prova escrita de coneixements i competències en relació tant a conceptes teòrics com a exercicis pràctics. 20 No
Organitzar un esdeveniment corporatiu o social.

El tema del treball s'assignarà per grups a través d'un sorteig, que es realitzarà el primer dia de classe, per garantir la varietat temàtica dels treballs.
Completitud i creativitat de l'esdeveniment.
Justificació ajustada dels elements que participen en l'acte pel que l'alumne demostri l'aplicació dels conceptes teòrics.
Investigació de fonts primàries i secundàries i la seva relació bibliogràfica.

30 No
Exposició grupal del treball realitzat en grup. Correcta expressió oral dels alumnes.
Donar suport audiovisual a les tasques realitzades.
Capacitat de resposta a les qüestions plantejades.
20 No

Qualificació

TOTES les activitats són obligatòries i imprescindibles per a l’avaluació contínua. Per tant, és INDISPENSABLE per aprovar l'assignatura la realització de TOTES les activitats avaluadores.

NO es tindrà en compte en la nota final l'assistència a clase, tot i que s'ha d'estar present en el moment d'entregar els exercicis pràctics per al seguiment de l'avaluació contínua. L'avaluació continuada quedarà incompleta si no es fan i es lliuren quan es determini, totes les activitats, per la qual cosa l'alumne haurà de qualificar l'assignatura en base a l'avaluació única.

Els alumnes que no puguin/vulguin seguir el sistema d'avaluació continuada hauran de fer avaluació ÚNICA. Extraordinàriament, els alumnes que obtinguin una qualificació inferior a 5 en el procediment d'avaluació continuada, podran acollir-se al procediment d'avaluació única.

L’AVALUACIÓ ÚNICA es farà mitjançant una prova escrita en la qual s’inclouen TOTS els temes que apareixen en l’apartat “Contingut” de l’assignatura, juntament amb TOTS aquells aspectes tractats al llarg de l’assignatura. La qualificació de l'assgnatura serà la nota resultant d'aquesta prova (100%).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Tindran la qualificació de "No presentat" els alumnes que no hagin ni seguit l'avaluació contínua, ni s'hagin presentat a l'avaluació única.

Avaluació única:
prova escrita individual

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Es mantenen els elements avaluables que figuren al disseny de l’assignatura

• Els treballs de curs s’ entregaran des d’una bústia creada ad-hoc en la data de venciment d’acord amb el calendari acadèmic.

• Els exàmens es realitzaran a través de la plataforma virtual Alexia Classroom el dia establert i segons en el calendari acadèmic. Aquests seran lliurats igualment mitjançant la bústia creada a tal efecte.

• Les presentacions orals també es podran fer en directe a través de càmeres web o vídeos prèviament gravats, que els estudiants carregaran mitjançant la plataforma virtual Alexia Classroom.

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