7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua. 13. Identificar elements rellevants procedents d'altres cultures i la diversitat de costums existents. 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística CG.8 Identificar llocs de treball en funció de les possibilitats que ofereix el mercat –local i global- i de les pròpies competències. CG.3 Treballar en equip manifestant capacitat per assolir el rol que es demana en cada context desenvolupant vincles que potenciïn la cooperació. CE.8 Controlar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística CE.6 Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
1. Tema 1. Concepte de Room Division. Tema 2. Funcions, tasques i activitats del Room Division Manager. Tema 3. Operacions i processos productius. Tema 4. Control de les activitats. Tema 5. Noves tecnologies.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Altres 4,00 15,00 0 19,00 Sessió participativa 3,00 20,00 0 23,00 Treball en equip 3,00 15,00 0 18,00 Tutories de grup 15,00 0 0 15,00 Total 25,00 50,00 0 75
Felipe Galleho, J (2002). Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. Madrid: Thomson Learning-Paraninfo. Felipe Gallego, J (2010). Gestión de hoteles. Madrid: Thomson Learning-Paraninfo. Molina Villar, J.J. (2016). Alojamiento, restauración y spa. Un día de trabajo en un hotel. Barcelona: Tempore. Dorado, J.A. (2017). Dirección de Alojamientos Turísticos (2ª). Madrid: Sintesis. Olmo, Mª José (2014). Operativa y gestión del departamento de pisos. Síntesis. Venison, Peter (2005). 100 Tips for hoteliers. Universe, Inc.. Talón Ballestero, Pilar. González Serrano, Lydia. Rodríguez Antón, José Miguel (2016). Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 1,. Síntesis. Talón Ballestero, Pilar. González Serrano, Lydia. Rodríguez Antón, José Miguel (2016). Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 2.. Síntesis. Manoj Kumar Yadav (2018). A professional guide to Room Division Operations. I.K. International Publishing House Pvt. Ltd..
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Treball individual Aplicar en un cas pràctic els continguts vistos a les sessions de l'assignatura 30 No Treball en grup i exposicions Verificar que l’alumne és capaç d’aplicar els conceptes apresos a classe i té capacitat per sintetitzar-los i exposar-los utilitzant eines tecnologiques i informàtiques. 30 No Prova escrita Preguntes teòriques i pràctiques que permetran verificar el grau d'assoliment dels conceptes treballats a classe 40 No
AVALUACIÓ CONTINUADA Es considera avaluació contínua de l’assignatura a la suma de les classes expositives per part del professor, la presentació del treball en la data determinada amb la seva exposició, dues proves avaluatòries i el treball individual. L’assistència a l'aula només serà obligatòria en el moment que comencin les exposicions orals dels treballs de grup i les proves escrites. Pel que fa a la qualificació, el valor del treball individual escrit és del 30%, el treball en grup i la seva exposició és del 30%, i les proves escrites son del 40%. L'obligatorietat de fer el treball individual i de grup, i les proves escrites és palesa. Si l’alumne decideix no fer-ne, no se li permetrà l’avaluació contínua havent de superar l’assignatura per l’avaluació única. AVALUACIÓ ÚNICA: L’alumne es podrà acollir a l’avaluació única on el 100% de la nota serà un examen on entrarà tota la temàtica exposada a classe i aquella que pugui ser indicada pel professor. Criteris específics de la nota «No Presentat»:AVALUACIÓ ÚNICA: Serà “No Presentat” tot aquell alumne que no presenti ni el treball, ni l'exposició, ni les pràctiques i les avaluacions. Avaluació única:AVALUACIÓ ÚNICA: L’alumne es podrà acollir a l’avaluació única on el 100% de la nota serà un examen on entrarà tota la temàtica exposada a classe i aquella que pugui ser indicada pel professor. Requisits mínims per aprovar:Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Els horaris de les tutories es comunicaran a l'inici del curs. Es demana als alumnes sol.licitar per email les tutories.
Es recomenable haver cursat les assignatures de Gestió d'allotjaments i restauració i de Direcció hotelera. Es valorarà l'assistència i la participació a classe.