Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Idioma de les classes:
Català (50%), Castellà (50%)

Competències

  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 14. Analitzar i reflexionar sobre la dimensió transversal del turisme i el seu caràcter evolutiu.
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
  • 19. Analitzar el funcionament i el procediment dels diversos àmbits de l'activitat turística

Continguts

1. Procediments i processos

2. La servucció

3. Estratègies i control dels processos

4. Els processos de producció a les empreses de serveis

5. La qualitat: control i valoració

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 7,00 38,00 0 45,00
Treball en equip 10,00 20,00 0 30,00
Total 17,00 58,00 0 75

Bibliografia

  • de Borja Solé, L;Casanovas, JA; Bosch R. (2002). El consumidor turístico. Madrid: ESIC.
  • Iglesias, JR; Talon, P; García Viana, R (2007). Comercialización de productos turísticos. Madrid: ESIC.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Treball de disseny dels processos del departament de recepció Treball en grup que porposa difernts formes d'establir un procés de producció adequat 40 No
Excercicis de classe es treballen aspectes més teórics dels temes que després es desenvolupen a la prova final i al treball 20 No
Prova escrita Treball dels aspectes més teóprics de l'assignatura 40 No

Qualificació

Segons el que s'especifica en el programa

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
NP treballs obligatoris o bé NP a l'examen final

Avaluació única:
segons la normativa al Manual de l'estudiant

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.