Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Nivell d'anglès adequat per la preparació de comunicacions orals i escrites en temes profesionals hotelers i de restauració
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
CAROLINA ANTIGA COMAS  / ELEANOR MARGARET WOOD
Idioma de les classes:
Anglès (100%)

Grup ER

Durada:
Anual
Professorat:
CAROLINA ANTIGA COMAS  / ELEANOR MARGARET WOOD
Idioma de les classes:
Anglès (100%)

Competències

  • Desenvolupar l'habilitat per argumentar i expressar-se de manera coherent i intel · ligible per elaborar textos escrits comprensibles i organitzats, així com per exposar resultats oralment i en públic
  • Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional

Continguts

1. Course Introduction & Management Styles Management Styles Management Styles Management Styles Communication Communication Communication Communication Recruitment & Selection Recruitment & Selection Recruitment & Selection Recruitment & Selection Finance Finance Finance Finance Marketing & New Media Marketing & New Media Marketing & New Media Marketing & New Media Customer Service Customer Service Customer Service Customer Service Review

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 60 0 60
Classes pràctiques 35 0 35
Elaboració de treballs 0 50 50
Prova d'avaluació 5 0 5
Total 100 50 150

Bibliografia

  • Robin Walker and Keith Harding (2015). OXFORD ENGLISH FOR CAREERS: TOURISM 2 -3. Oxford University Press.
  • Raymond Murphy (2015). ENGLISH GRAMMAR IN USE (with answers). Cambridge University Press..
  • varios (2015). Market Leader. Longman.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Estudi i análisi de textos escrits i conferències de temes hotelers i de restauració progresiva 30
Estudi i análisi de les estructures d'elaboració de ponències i confrències de temes hotelers i de restauració progresiva 40
Estudi personal i elaboració de treballs individuals portafolio 30

Qualificació

The fourth year English course will be assessed primarily by continuous assessment throughout the academic year. Students are required to attain a minimum of 85% attendance over the year to pass.
For continuous assessment the final mark will comprise
30% class writing
30% class presentations
10% class participation
10% 1st semester written exam
Students must have an overall mark of 50% to pass.

Students who do not achieve this will be required to sit a written and oral exam on the course topics.

All students must participate in and achieve a pass in an individual final presentation which constitutes 20% of the overall result for the course.