Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Coneixement de les tècniques i eines de gestió de les relacions públiques i dels sistemes interns i externs en l'empresa hotelera i de restauració
Crèdits ECTS:
4

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
JORDI DE SAN EUGENIO VELA
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Grup ER

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
JORDI DE SAN EUGENIO VELA
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració
  • Adquirir coneixements bàsics i interdisciplinaris en relació amb el turisme i l'hostaleria
  • Desenvolupar l'habilitat per argumentar i expressar-se de manera coherent i intel · ligible per elaborar textos escrits comprensibles i organitzats, així com per exposar resultats oralment i en públic
  • Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades
  • Identificar i saber aplicar bones pràctiques en relació amb el clima social
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional

Continguts

1. 1.- Fundamentos de las relaciones públicas. 2.- La incidencia de las relaciones públicas en el proceso comunicativo: comunicación interna, comunicación externa, opinión pública, relaciones internacionales y situaciones de crisis. 3.- Dirección estratégica en relaciones públicas y comunicación corporativa. 4.- Relaciones Públicas y turismo.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Altres 0 50 50
Classes participatives 45 0 45
Prova d'avaluació 5 0 5
Total 50 50 100

Bibliografia

  • Xifra, J. (2010). Relaciones públicas, empresa y sociedad.. UOC.
  • Almansa, A. (2005). Relaciones públicas y gabinetes de comunicación.. Analisi, 32(), 117-132
  • Capriotti, P. (2009). De la imagen a la reputación. Análisis de similitudes y diferencias. . Razón y Palabra, 70(),
  • Xifra, J. (2006). ¿Es marketing todo lo que reluce? La pluralidad de perspectivas concep de las RP. Analisi, 34(), 163-180
  • Gill, R. (2011). Corporate storytelling as an effective internal PR strategy . International Business and Management, 3(1)(), 17-25

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
classes presencials progresiva i final 60
estudi personal i treballs d'aplicació portafolio 40

Qualificació