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Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Anàlisi i coneixement dels sistemes i les tendències de distribució del producte turístic i hoteler
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Idioma de les classes:

Competències

  • Analitzar i crear nous productes i serveis turístics i hotelers de manera independent, innovadora i empresarial
  • Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració
  • Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades
  • Identificar i saber aplicar bones pràctiques en relació amb el clima social
  • Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
  • Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional
  • Identificar i seleccionar documentació jurídica actualitzada mitjançant la utilització de bases de dades jurídiques i compendis legislatius

Continguts

1. I.- LA INFORMACIÓN TURÍSTICA 1.Concepto, estructura y tipos 2.La información turística en origen y en destino 3.Procesos de búsqueda, elaboración y difusión de la información 4.Normativa sobre la información turística

2. II.- LAS EMPRESAS DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA 1.Origen y evolución de la intermediación turística 2.Función y rol de las empresas de intermediación en el sistema turístico 3.Concepto, evolución y posicionamiento actual de las empresas de intermediación 4.Legislación vigente 5. Modelos actuales de gestión y de intermediación

3. III.- LA CREACIÓN Y COTIZACIÓN DE LOS VIAJES COMBINADOS 1.Confección de los itinerarios 2.Análisis de costes 3.Determinación del precio de venta al público

4. IV.- EL GUÍA TURÍSTICO 1.El guía y su entorno 2.Perfil del guía turístico 3.La servucción 4.Tipología de guías 5.Asesoramiento y asistencia a grupos turísticos. Dinámica de grupos: comunicación, técnicas de conducción, liderazgo coordinación y organización y situaciones de conflicto e improvisación

5. V.- LAS OFICINAS DE TURISMO 1.Concepto y objetivos 2.Tipos de oficinas 3.El proceso informativo en la relación con el turista 4.La oficina de turismo como creadora y gestora 5.Oficinas de Turismo en Catalunya, en España y en el mundo

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 30,00 0 0 30,00
Cerca i anàlisi d'informació 6,00 14,00 0 20,00
Lectura / comentari de textos 8,00 16,00 0 24,00
Prova d'avaluació 4,00 40,00 0 44,00
Treball en equip 8,00 24,00 0 32,00
Total 56,00 94,00 0 150

Bibliografia

  • Albert, I. (2015). Gestión de viajes, servicios y productos turísticos. Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces.
  • Albert, I. (2010). Intermediació turística. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya.
  • Acerenza, M. A. (2010). Agencias de viajes / Travel agencies: Operación y plan de negocios: Operation an. Madrid: Editorial Trillas.
  • Goffia, G., Masiero, L. y Pencarellia, T. (2018). Rethinking sustainability in the tour-operating industry: Worldwide survey of cu. Journal of Cleaner Production, 183(), 172-182
  • Morales, M. G. (2016). Procesos de guía y asistencia turística. Madrid: Paraninfo.
  • Nieto, A. (2016). Dirección y gestión de entidades de intermediación turística. Madrid: Síntesis.
  • Yu-Wei, C.; Ping-Yu, H. y Yi-Chen, L. (2019). Cooperation and competition between online travel agencies and hotels. Tourism Management, 71(), 187-196
  • Instituto para la Calidad Turística de España . Recuperat , a https://www.calidadturisticahoy.es/ESP/m/1/Inicio/Inicio
  • Instituto de Estudios Turísticos de España. Recuperat , a http://www.iet.tourspain.es
  • Travindy. Recuperat , a https://www.travindy.com/es/
  • Turismo Responsable con los animales. Recuperat , a http://turismo-responsable.com/
  • Kotler, P. (ed.) (2011). Marketing turístico. Madrid: Ed. Prentice-Hall.
  • Fernández-Villarán, A.; Rodríguez Zulaica, A.; Pastor Ruiz, R. (2019). Distribución turística: las empresas de intermediación en la transformación digital. Madrid: Ed. Ara.
  • De la Ballina, F.J. (2017). Marketing turístico aplicado. Madrid: ESIC.
  • Araújo, N.; Cardoso, L. y Araujo, A F. (2019). La Comunicación 2.0 en el Sector Turístico Español: Análisis de las webs oficial. International Journal of Marketing, Communication and Mass Media, 5(), 5-25
  • Caber, M.; , Ünalb, C.; Dursun, A.; Güven, A. (2019). Con?ict management styles of professional tour guides: A cluster analysis. Tourism Management Perspectives, 30(), 89-97
  • Lin, Y.C.; Lin, M. L.; Chen, Y. C. (2017). How Tour Guides’ Professional Competencies Influence on Service Quality of Tour . International Journal of Human Resource Studies, 7(1),
  • Rodríguez-Zulaica, A.; Pastor, R.; Fernández-Villarán Ara, M.A. (2017). Evolución de la intermediación turística en España tras la aparición de las TIC . Revista Empresa y Humanismo, 20(), 87-106

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Trabajo en equipo: Análisis de la estructura de mercado de uno de los sectores de la intermediación turística Se evalúa tanto el contenido como la corrección formal

38 No
Control de los conocimientos adquiridos Prueba escrita con preguntas verdadero-falso, de respuesta múltiple y a desarrollar 50
Participación en los debates y discusiones planteados en clase, resolución de los ejercicios que se planteen durante el curso y análisis de casos prácticos y noticias Participación semanal en los diferentes temas que vayan surgiendo, así como la realización de pequeños trabajos periódicos referentes a dichos temas 12 No

Qualificació

1) Evaluación continua: solo podrán acogerse a este tipo de evaluación quienes hayan asistido al 80% de las clases, con independencia de si las faltas de asistencia son justificadas o no.

Únicamente las faltas informadas por la dirección académica no entrarán en el cómputo de faltas de asistencia.

Para hacer media con el resto de las notas y poder superar la asignatura, hay que alcanzar como mínimo un 5 en la prueba final.

2) Evaluación global: pueden acogerse a este tipo de evaluación aquellos/as que tengan la asignatura suspendida en convocatorias anteriores.

La evaluación global consistirá en una prueba escrita de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).

3) Reevaluación: tienen acceso a esta evaluación aquellos/as que no hayan superado la evaluación continua (nota final inferior a 5 o no asistencia al 80% de las clases), así como los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores que no hayan superado la evaluación global.

Esta prueba consistirá en una prueba escrita de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).

La nota máxima de la reevaluación es un 7.

Asimismo, se realizará una reevaluación parcial únicamente para los estudiantes que han seguido la evaluación continua y no hayan superado la prueba de control. No son compatibles la reevaluación parcial y la global.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
El/la estudiante que no haya obtenido calificación final en la evaluación continua o, en su caso, la evaluación global, y no se presente a la prueba de reevaluación a la que tenga derecho, tendrá la calificación de “No presentado”.

Avaluació única:
El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

A través del correo electrónico directo al profesorado de la asignatura se pueden concertar encuentros para realizar tutorías.

Las tutorías se podrán realizar tanto de forma presencial como de forma remota a través del canal que se especifique.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Durante la hora de clase se darán todas las instrucciones necesarias para el seguimiento de la asignatura. Además, si el caso lo requiere, se enviará un correo electrónico a toda la clase o al alumnado afectado.

Observacions

Requisitos previos:
Haber cursado la asignatura de primer curso Introducción al Turismo y la Hostelería

Assignatures recomanades

  • Introducció al turisme i hostaleria
  • Màrqueting

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
El diseño de la asignatura se ha realizado para la docencia del escenario I-Presencial de la UdG.
En caso de que se declaren escenarios con presencialidad limitada o anulada, el grado de virtualidad de la docencia aumentará en consonancia, a través de la plataforma que a tal efecto escoja la escuela. En ello, se dará prioridad a la presencialidad en la medida de lo razonablemente posible y permitido y respetándose las sesiones de clase previstas que serán los horarios de contacto alumnado/profesorado para hacer las mismas actividades.

Modificació de l'avaluació:
En caso de que las actividades de evaluación no se puedan realizar de forma presencial, se realizarán estas mismas actividades el mismo día y hora previsto, con canales no presenciales. Quince días antes de la fecha se informará al alumnado afectado del canal que se utilizará para realizarlo.

Tutoria i comunicació:
La tutoría y comunicación con el alumnado se realizará en todos los escenarios tal como se define en el apartado Tutoría y Comunicación.