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Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
L'assignatura aproxima al coneixement dels principals gestors de l'activitat turística des del nivell internacional fins al nivell local, fa un repàs sobre les diferents formes de gestió de productes i recursos turístics litorals, urbans i naturals i introdueix a l'alumne en la seva anàlisi científica. La asignatura aproxima al conocimiento de los principales gestores de la actividad turística desde el nivel internacional hasta el nivel local, hace un repaso sobre las distintas formas de gestión de productos y recursos turísticos litorales, urbanos y naturales e introduce al alumno en su análisis científico.
Crèdits ECTS:
5

Grups

Grup A

Durada:
Anual
Professorat:
Jose Luis Martinez Gonzalez  / Luisa Molano Cerro
Idioma de les classes:
Català (20%), Castellà (80%)

Grup B

Durada:
Anual
Professorat:
Jose Luis Martinez Gonzalez  / Luisa Molano Cerro
Idioma de les classes:
Català (20%), Castellà (80%)

Competències

  • 5. Seleccionar i utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades a cada situació
  • 7. Prevenir i resoldre problemes, conflictes i prendre decisions
  • 8. Treballar en equip, establint aquelles relacions que més poden ajudar a fer aflorar potencialitats de cooperació i mantenir-les de manera contínua.
  • 11. Dissenyar propostes creatives, tenir iniciativa i esperit emprenedor.
  • 12. Coordinar i liderar projectes de treball o altres activitats
  • 16. Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
  • 20. Analitzar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
  • 22. Tenir pensament lògic i esperit crític
  • 23. Utilitzar tècniques, mètodes i models bàsics de les disciplines turístiques
  • 24. Llegir, comprendre i comentar texts científics

Continguts

1. TEMA 1: PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS 1.1. Conceptos generales 1.2. Los agentes turísticos 1.3. Efectos de la actividad turística

2. TEMA 2: LA GESTIÓN TURÍSTICA 2.1 Gestión turística y sostenibilidad 2.2 Planificación turística 2.3 Políticas y programas de desarrollo turístico

3. TEMA 3: GESTIÓN DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS LITORALES 3.1. Aspectos teóricos 3.2. Productos y recursos litorales: playas, puertos deportivos, estaciones náuticas, golf...

4. TEMA 4: GESTIÓN DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS URBANOS 4.1. Aspectos teóricos 4.2. Productos y recursos urbanos: mercados, cine...

5. TEMA 5: GESTIÓN DE PRODUCTOS Y RECURSOS TURÍSTICOS NATURALES 5.1. Aspectos teóricos 5.2. Porductos y recrusos naturales: esquí, caza, pesca, bosques...

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Altres 0,75 22,00 0,75 23,50
Cerca i anàlisi d'informació 0 22,22 0 22,22
Elaboració individual de treballs 0 43,00 0 43,00
Exposició dels estudiants 2,00 0 2,00 4,00
Sessió expositiva 10,97 0 10,97 21,94
Tutories de grup 5,17 0 5,17 10,34
Total 18,89 87,22 18,89 125

Bibliografia

  • ANTÓN, S. Y GONZÁLEZ, F. (coord.) (2005). Planificación territorial del turismo. Barcelona: UOC.
  • AZQUETA OYARZUN, Diego y PÉREX y PÉREZ, Luis (1996). Gestión de espacios naturales. La demanda de servicios recreativos. McGraw-Hill.
  • BERRONE, Pascual y RICART, Joan Enric (2018). Índice IESE Citie in Motion 2018. IESE Business School, Universidad de Navarra.
  • BIGNÉ, J. Enrique y LÓPEZ, Diego (dirs.) (2000). Planificación territorial y comercialización turística . Publicacions de la Universitat Jaume I.
  • CAZORLA i CLARISÓ, Xavier (2015). Pla de foment del turisme de natura als espais naturals protegits de Catalunya. Generalitat de Catalunya..
  • COSTA, P y VALLBONA, M.C (2006). Productos y destinos turísticos nacionales e internacionales. Síntesis.
  • DE SAN EUGENIO VELA, JORDI (2012). Teoría y métodos para marcas de territorio. UOC.
  • EVANS, Nigel; CAMPBELL, David y STONEHOUSE, George (2008). Gestión estratégica del turismo. Síntesis.
  • HALL, C.M. (2000). Tourism Planning. Policies, Processes and Relationships, . Essex: Hall.
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  • JIMÉNEZ MARTÍN, Pedro J. (2011). Deporte y turismo. Fundamentos de gestión y organización. Madrid: Síntesis.
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  • OSÁCAR, Eugeni (2013). Barcelona, una ciutat de pel.lícula. Barcelona: Diéresis.
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  • PAGE, Stephen J (2003). Tourism management: managing for change. Boston: Butterworth-Heinemann.
  • PRIESTLEY, Gerda K. y LLURDÉS I COIT, Joan Carles (2007). Estrategia y gestión del turismo en el municipio. Barcelona: Escola Universitària i Direcció Hotelera – Universitat Autònoma de Barcelona.
  • PUERTAS, Xavier (2007). Gestión del ocio en el ámbito turístico. Madrid: Síntesis.
  • RIVAS GARCÍA, Jesús y MAGADÁN DÍAZ, Marta (2008). Planificación y gestión . Oviedo: Septem.
  • RUBIO LÓPEZ, Dulce (2003). Gestión integral de playas. Madrid: Síntesis.
  • SARDÁ, Rafael; PINTÓ, Josep y VALLS, Francesc (Coord.) (2013). Hacia un nuevo modelo integral de gestión de playas. Girona: Documenta Universitaria.
  • TUÑÓN, Francisco Javier (2001) (2001). Evolución de la gestión pública del turismo en los municipios españoles. Barcelona: ESADE.
  • VERA, Fernando J. (coord.) (2013). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Valencia: Tirant Humanidades.
  • ADEAC-FEE (Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor). Recuperat , a http://www.adeac.es
  • Agència Catalana de Turisme. Recuperat , a http://act.gencat.cat/
  • BARCELONA FILM COMMISSION. Recuperat , a http://www.bcncatfilmcommission.com/
  • Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Recuperat , a http://agricultura.gencat.cat
  • Departament d ’Empresa i Coneixement. Recuperat , a http://empresa.gencat.cat/ca/treb_ambits_actuacio/emo_turisme/
  • Departament de Territori i Sostenibilitat. Recuperat , a http://www.gencat.cat/territori
  • Diputació de Barcelona. Recuperat , a http://www.diba.cat/
  • Instituto de Turismo de España: . Recuperat , a http://www.tourspain.es/
  • Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Recuperat , a http://www.mincotur.gob.es/
  • Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Recuperat , a https://www.miteco.gob.es/es/
  • Observatori de Turisme de Catalunya. Recuperat , a http://www.gencat.cat/diue/ambits/turisme/observatori_turisme/index.html
  • Organización Mundial del Turismo. Recuperat , a http:// unwto.org/es
  • TURISME DE BARCELONA. Recuperat , a http://professional.barcelonaturisme.com
  • Ámbitos. Revista de Estudios de Ciencias Sociales y Humanidades. ....
  • Anuario de Jóvenes Investigadores. ....
  • Cuadernos de Turismo. ....
  • Estudios Turísticos. .....
  • Investigaciones Turísticas. ....
  • Papers de Turisme. ....
  • Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. ....
  • Revista de Análisis Turístico. .....
  • Documents d'Anàlisi Geogràfica. ....
  • Estudios de Economía Aplicada. ....
  • Revista de Estudios Europeos. ....
  • Scripta Nova. Revista Electrónica de Geografía y Ciencias Sociales.. ....
  • Tourism & Management Studies. ....

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Explicación del contenido teórico de la asignatura Asistir al 80 % de las clases. 10 No
Trabajo de investigación: Análisis de la gestión de productos/recursos turísticos Se debe presentar la parte escrita y el power point de la posible presentación oral. 25
Presentación oral del trabajo de investigación Se debe entregar el power point de la presentación oral. 10 No
Seguimiento del trabajo de investigación El seguimiento del trabajo de investigación es obligatorio. 5 No
Activiades diversas relacionadas con el
contenido de la materia
Deben ajustarse a las pautas que se establezcan. 50

Qualificació

Evaluación Continua
-Actividad 1 (temas 1 y 2) = 25 %
-Trabajo de investigación = 40 %
-Actividad 2 (temas 3,4 y 5) = 25 %
-Asistencia a clase = 10 %
Las actividades pueden hacerse en grupo (2-3 personas).
Trabajo de investigación preferentemente en grupo (máximo 4 personas).
Las actividades y trabajo deben ajustarse a las pautas que se establezcan, son obligatorios y recuperables.

Convocatoria Extraordinaria Evaluación Continua:
Será válida la nota de 4 en alguna de las Actividades o el Trabajo siempre que el cómputo general de notas dé aprobado.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.

Los alumnos que no realicen ninguna actividad evaluativa tendrán como nota final: no presentado.

Avaluació única:
Se deben realizar dos actividades:
-Actividad 1 (vinculada con los temas 1 y 2)
-Actividad 2 (vinculada con los temas 3, 4 y 5)
Las actividades son obligatorias, recuperables e individuales.
Deben ajustarse a las pautas que se establezcan.

Cada actividad tiene un valor del 50 % de la nota final.
Se debe obtener una nota mínima de 5 en cada actividad para aprobar la asignatura.

Convocatoria Extraordinaria: entrega de las actividades no presentadas y recuperación de las suspendidas. La nota mínima en cada actividad será de 5 para aprobar la asignatura.


Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

Las tutorías podrán ser presenciales (si las circunstancias lo permiten), a través del correo electrónico o GoToMeeting. Siempre dentro del horario establecido.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

A través de las tutorías y el moodle de la asignatura.

Observacions

Comenzada la clase, la entrada en el aula está prohibida.
Hablar, molestar o realizar una actividad ajena al contenido de la asignatura será motivo para expulsar de clase al alumno.
Son de obligado cumplimiento las normas sanitarias y de seguridad establecidas.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
CURSO VIRTUAL
-Explicación de lo más relevante delos temas con apoyo de material de soporte (apuntes y/o power point).
-Actividad 1 realacionada con los temas 1 y 2. Esta actividad sustituye al primer examen parcial. Es obligatoria para todos los estudiantes, evaluación continua y no continua.
-Actividad 2 relacionada con los temas 3,4 y 5. Esta actividad sustituye al segundo examen parcial. es obligatoria para todos los estudiantes, evaluación continua y no continua.
-Trabajo de investigación (parte escrita y power point de presentación oral). Solo afecta a estudiantes de evaluación continua.

Las actividades 1 y 2 y el trabajo de investigación son rcuperables. Se pueden presentar una segunda vez si no son aprobadas la primera.
Solo los estudiantes de evaluación continua pueden hacer las actividades 1 y 2 en grupo (máximo 3 personas).


DE FORMA PRESENCIAL

1. EXAMEN
Se realizarán dos exámenes parciales (abril y junio)
-La estructura se determinará en base a los siguientes bloques:
Bloque 1: Preguntas verdadero / falso. Las respuestas
incorrectas penalizan.
Bloque 2: Preguntas de elección múltiple / Completar tabla.
Bloque 3: Definición de conceptos / Preguntas abiertas breves.
Bloque 4: Pregunta abierta: desarrollar uno de dos o más temas
propuestos.

2. TRABAJO
Se realizará un trabajo de investigación sobre un producto / recurso turístico.
El alumno debe demostrar habilidades en el análisis del objeto de estudio y su plasmación académica tanto de forma escrita como oralmente.
Preferentemente en grupo.
Se tendrá en cuenta la perspectiva de género.
La no realización en su integridad (parte escrita y presentación oral) supone la pérdida de la condición de evaluación continua. Se pierde cualquier nota conseguida y se tendrá que realizar un examen final de toda la asignatura.




Modificació de l'avaluació:
CURSO VIRTUAL

Evaluación Continua
-Actividad 1 (temas 1 y 2) = 25 %
-Trabajo de investigación = 40 %
-Actividad 2 (temas 3,4 y 5) = 25 %
-Asistencia a clase = 10 %
Las actividades pueden hacerse en grupo (2-3 personas).
Trabajo de investigación preferentemente en grupo (máximo 4 personas).
Las actividades y trabajo de recuperación son recuperables.


Evaluación no Continua
-Actividad 1 (temas 1 y 2) = 50 %
-Actividad 2(temas 3,4 y 5) = 50 %
Las actividades son obligatorias, recuperables e individuales.


Convocatoria Extraordinaria / Evaluación Continua y No Continua
Entrega de las actividades no presentadas o suspendidas en primera convocatoria.
Para alumnos de Evaluación Continua será suficiente la nota de 4 siempre que el computo general dé aprobado.
Los alumnos de Evaluación no Continua deben sacar como mínimo un 5 en cada actividad para aprobar.


CURSO PRESENCIAL
Evaluación Continua
-Examen 1 parcial aprobado = 25 %
-Examen 2 parcial aprobado = 25 %
-Trabajo = 40 % (25 % escrito, 10 % oral y 5 % tutorías y autoevaluación).
-Asistencia a clase = 10 % (se debe asistir al 80 % de las clases y justificar documentalmente las ausencias).

Los alumnos con el primer examen parcial suspendido podrán optar (en primera convocatoria) por:
-Hacer un examen final de toda la asignatura (50 % de la nota final)
-Hacer únicamente la recuperación del 1 parcial o el examen del 2º parcial y dejar el examen pendiente para la Convocatoria Extraordinaria.

Los alumnos que tengan pendiente únicamente el 2º parcial deberán recuperarlo en la Convocatoria Extraordinaria.

Los alumnos con los exámenes parciales aprobados pero con nota final de suspenso deberán hacer las rectificaciones pertinentes en el trabajo o, en su defecto, realizar un examen que sustituya la nota del mismo.

En la Convocatoria Extraordinaria será suficiente un 4 en el examen para aprobar la asignatura siempre que el cómputo global de notas (asistencia, trabajo y exámenes) dé aprobado.


Evaluación no Continua
Los alumnos que no realicen la evaluación continua no podrán presentarse a los exámenes parciales.
Deberán realizar un examen final de toda la asignatura (con nota igual o superior a 5 para aprobar).
El examen final de evaluación no continua será más extenso que los parciales (siempre dentro de la estructura explicada más arriba).


Tutoria i comunicació:
Tutorías vía correo electrónico o a través de GoToMeeting.

Comunicación vía moodle, correo electrónico y GoToMeeting.

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