1. Concepte i abast de la responsabilitat social (RS). RS en els àmbits interns i externs a l’empresa i els grups d’interès. 2. El context institucional i legal de la RS a Europa, Espanya i Catalunya. Instruments de gestió empresarial de la RS. 3. RS a les PIMEs. Casos d’RS en el sector de l’allotjament, el transport i altres.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Anàlisi / estudi de casos 14,00 20,00 0 34,00 Assistència a actes externs 0 6,00 0 6,00 Cerca i anàlisi d'informació 3,00 12,00 0 15,00 Lectura / comentari de textos 8,00 12,00 0 20,00 Total 25,00 50,00 0 75
Enrique Bigne (2013). El Valor de la responsabilidad social corporativa en la equidad de marca de dest. Madrid: FITUR, Feria Internacional de Turismo : Centro de Estudios Ramón Areces. Catàleg Jenkins, Ian (2013). Sustainability in Tourism. Springer Fachmedien Wiesbaden. Catàleg Idowu, Samuel O (2013). Encyclopedia of Corporate Social Responsibility. Springer Berlin Heidelberg. Catàleg Guies de gestió RSC (2016). http://guiarscpymes.org/gestion-rsc/. recurs on-line. Més documentació es proporcionarà durant el curs (2016). Es proporcionarà durant el curs. Es proporcionarà durant el curs.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Elaboració d’informes breus, i presentació i discussió a l’aula Informació acurada i veraç, i elaborada. Capacitat de defensar posicions a partir d'anàlisis informades. Correcte treball crític, analític i de síntesi d'informació. 50 No Anàlisi de casos i exercicis Selecció adequada de la informació pertinent al cas; treball crític a partir de les competències treballades i continguts treballats durant el curs. 50 No
Avaluació continuada de les activitats realitzades per l'alumne durant el curs. La qualificació final serà la mitjana ponderada de les qualificacions de cada activitat d'avaluació. Criteris específics de la nota «No Presentat»:Quan s'hagi realitzat màxim una activitat d'avaluació. Requisits mínims per aprovar:Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
L'assignatura es centra en una alta participació activa de l’alumne, mitjançant anàlisi de documentació, elaboració d’informes breus, presentació i discussió a l’aula, treball de camp, anàlisi de casos, etc. Seran els alumnes els qui, sota el guiatge del professor, construiran el treball de l'assignatura.