Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Realització de pràctiques en empreses alimentàries o institucions relacionades
Crèdits ECTS:
15

Grups

Grup F

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Maria del Carmen Carretero Romay  / Maria Dolors Parés Oliva  / Maria Elena Saguer Hom  / Mònica Toldrà Alegret
Idioma de les classes:
Català (80%), Castellà (20%)

Grup J

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Maria del Carmen Carretero Romay  / Maria Dolors Parés Oliva  / Maria Elena Saguer Hom  / Mònica Toldrà Alegret
Idioma de les classes:
Català (80%), Castellà (20%)

Grup S

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Maria del Carmen Carretero Romay  / Maria Dolors Parés Oliva  / Maria Elena Saguer Hom  / Mònica Toldrà Alegret
Idioma de les classes:
Català (80%), Castellà (20%)

Competències

  • CT02 Cercar i seleccionar informació de manera eficaç
  • CT05 Comunicar-se oralment i per escrit
  • CT06 Avaluar la sostenibilitat de les propostes i actuacions pròpies
  • CB02 Mostrar capacitat d'organització i planificació
  • CB03 Aplicar els coneixements adquirits a la resolució de problemes
  • CB04 Ser capaç d'adaptar-se a noves situacions
  • CE19 Ser capaç de controlar i gestionar la qualitat alimentària, implementar sistemes de control (APPCC) i assegurar la traçabilitat
  • CE28 Tenir la capacitat d'integrar i aplicar els coneixements adquirits i les habilitats desenvolupades a situacions concretes d'un context real

Continguts

1. Estada en una empresa o institució d'entre 330 i 600 hores de durada, per realitzar pràctiques en l'entorn laboral. Un professor de l'EPS, assignat per la coordinació, realitzarà la tasca de tutoria de l'estudiant durant l'estada.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Pràctiques en empreses / institucions 0 330,00 0 330,00
Total 0 330,00 0 330

Bibliografia

    Avaluació i qualificació

    Activitats d'avaluació:

    Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
    Estada en una empresa o institució d'entre 330 i 600 hores de durada, per realitzar pràctiques en l'entorn laboral. Un professor de l'EPS, assignat per la coordinació, realitzarà la tasca de tutoria de l'estudiant durant l'estada. Realització de les pràctiques i presentació d'un informe per part de l'empresa i una memòria per part de l'estudiant que s'haurà de lliurar al professor tutor. 100 No

    Qualificació

    Adequació de la tasca realitzada i de la memòria presentada als objectius de l'assignatura.

    Criteris específics de la nota «No Presentat»:
    No complir el nombre d'hores d'estada establerts o no presentar la memòria.

    Avaluació única:
    En el cas de les EEL, l’Avaluació Única no implica modificació respecte a l’establert pel que fa a al desenvolupament de les EELs convencionals.

    Requisits mínims per aprovar:
    Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

    Tutoria

    Les tutories entre tutor-EPS i alumne es concertaran per correu electrònic i es duran a terme en una sessió de videotrucada a través d’alguns dels diferents mitjans oferts per l’EPS-UdG (Google Meet o altres).

    Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

    El canal de comunicació principal serà la plataforma de pràctiques Estades en l’Entorn Laboral (http://eps.udg.edu/eel), secció Notícies.
    La comunicació amb el correu per qualsevol dubte adreçat primerament al tutor de pràctiques (adreça disponible en l’apartat de dades de la plaça EEL assignada, en el compte de l’estudiant) i en segon terme, al tècnic de pràctiques (empresa@eps.udg.edu).
    També es faran videotrucades quan calgui pels canals o mitjans que posi a disposició la UdG.

    Observacions

    És convenient realitzar les estades de pràctiques en l'entorn laboral quan ja s'ha avançat en la carrera, per tant, és recomanable fer-les desprès de superar el tercer curs

    Modificació del disseny

    Modificació de les activitats:
    Pel curs 2020-21, es prioritzaran les ofertes de pràctiques que incloguin la opció de teletreball en la seva definició, per la majoria de graus i en els casos i àmbits que sigui possible. Es seguirà el que marqui la UdG en cada Escenari vigent.

    Modificació de Pràctiques 1S:
    En cas de pas a un escenari de no-presencialitat de les pràctiques:

    1. Les pràctiques que contemplin el teletreball no es veuran afectades.
    2. En els casos on la suspensió d'una EEL esdevingui definitiva i no sigui possible la seva finalització, l'Escola Politècnica Superior aplicarà els següents criteris per evitar un efecte negatiu en el desenvolupament formatiu de l'estudiant afectat:
    2.1 Quan s'hagi completat el mínim de 330 hores requerit, l'estada es podrà considerar correctament completada, es finalitzarà anticipadament el conveni de pràctiques i l'estada es podrà avaluar.
    2.2 Quan s'hagi completat el 55% o més del mínim de 330 hores requerit, les pràctiques es consideraran superades i s'oferiran activitats formatives complementàries per a completar els crèdits restants, que seran recomanades pel tutor.
    3. Si l'estudiant és de l'últim curs (està matriculat de tots els crèdits necessaris per acabar l'estudi) s’establirà un pla individualitzat amb la coordinació d’estudis.

    En tots els casos, la informació sobre el número d’hores realitzades per l’estudiant la recollirà la Oficina de les Estades en l’Entorn Laboral, i es comunicarà al tutor i a l’estudiant.

    Modificació de Pràctiques 2S:
    En cas de pas a un escenari de presencialitat 100 %, les pràctiques continuaran el seu procediment i avaluació habitual.

    Modificació de l'avaluació:
    L’Avaluació en tots els casos es basarà en l'Informe final emès per l'empresa i la memòria de l'estudiant, essent el tutor el que determina la nota final de les pràctiques. En el cas de realització d’activitats complementàries, el tutor s’encarregarà de la seva avaluació.

    Tutoria i comunicació:
    Les tutories acadèmiques de les pràctiques (és a dir, la comunicació amb el/la professor/a tutor/a) es realitzaran mitjançant correu electrònic (disponible en l’apartat de dades de la plaça EEL assignada, en el seu compte a la plataforma web de les Estades en l’Entorn Laboral http://eps.udg.edu/eel).

    Per qualsevol dubte també es pot contactar amb el tècnic de les EEL.

    Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

    Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

    Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

    Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

    Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.