Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Estructura, propietats, reactivitat i funció de macromolècules. Catàlisi i control de les reaccions bioquímiques. Metabolisme de sucres, lipids, aminoàcids i nucleòtids.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
SILVIA BARRABES VERA
Idioma de les classes:
Català (90%), Anglès (10%)

Competències

  • CT01 Utilitzar la llengua anglesa
  • CT05 Comunicar-se oralment i per escrit
  • CB01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CE07 Identificar a nivell estructural i funcional, les bases moleculars de les estructures i els processos biològics i les seves aplicacions.

Continguts

1. Estructura - funció de biomolècules. 1.1. Biomolècules. Revisió i funcions principals. 1.2. Proteïnes. Nivells d’estructura. Relació estructura-funció i evolució de proteïnes: Hemoglobina, Mioglobina. 1.3. Catàlisi. Enzims. Cinètica enzimàtica: Michaelis-Menten. Co-factors i vitamines. Inhibició enzimàtica. Regulació de l’activitat enzimàtica.

2. Metabolisme: 2.1. Revisió general del metabolisme. 2.2. Cicle de Krebs. 2.3. Cadena de transport electrònic i fosforilació oxidativa. 2.4. Metabolisme glúcids: Glucòlisi i gluconeogènesi. Glicogen. 2.5. Fotosíntesi. 2.6. Metabolisme lípids: catabolisme i biosíntesi d’àcids grassos. 2.7. Metabolisme d’aminoàcids i nucleòtids: síntesi i degradació.

3. Classes pràctiques: Tècniques d'anàlisi i purificació de proteïnes: cromatografia i electroforesi. Purificació d'ovoalbúmina.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Classes expositives 30 30 60
Classes participatives 7,5 25 32,5
Classes pràctiques 15 5 20
Elaboració de treballs 0 33,5 33,5
Prova d'avaluació 0 4 4
Total 52,5 97,5 150

Bibliografia

  • Nelson, David L (2009). Lehninger principios de bioquímica (5a ed.). Barcelona: Omega. Catàleg
  • Mathews, Christopher K (2002). Bioquímica. Madrid: Pearson Educación :Addison Wesley. Catàleg
  • Voet, Donald (2006). Bioquímica : 3a edición (3a edición ). Buenos Aires : Médica panamericana. . Catàleg
  • Berg, Jeremy Mark (2008). Bioquímica. Barcelona: Reverté. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Classes de laboratori on hauran d'aplicar una sèrie de metodologies experimentals amb l'ajut d'un guió. Examen teórico-pràctic, correspon al 25% de la nota de l'assignatura.
Es fa l'ultim dia de les pràctiques.
25
Avaluació continuada Avaluació a base d'exercicis a classe i exàmens parcials 25
Exàmens parcials Exàmens sobre part del contingut de l'assignatura 50

Qualificació

Durant el curs es faran activitats d'avaluació continuada presencials a les sessions de problemes que equivaldran al 25% de la nota de l'assignatura. Aquesta part de l'assignatura no és recuperable.

També es faran dos exàmens parcials amb continguts treballats tant a les sessions expositives com a les sessions de problemes. Els exàmens valdran cadascún un 25% de l'assignatura. Cal treure un mínim de 4 sobre 10 a cadascun d'aquests exàmens, i la mitjana ha de superar el 5 sobre 10. Si no s'assoleix aquesta puntuació mitjana mínima, es recupera aquest 50% de l'assignatura en un únic examen final amb tot el contingut.

Les pràctiques s'avaluen l'últim dia de pràctiques, i cal treure un mínim de 6 sobre 10 per eliminar matèria. En cas que no es superi, caldrà recuperar-les el dia de l'examen de recuperació.

Per aprovar l'assignatura cal tenir un mínim de 5 sobre 10 en el total de l'assignatura.

ALTRES CRITERIS:

Les CLASSES de PROBLEMES i de PRÀCTIQUES són D’ASSISTÈNCIA OBLIGATÒRIA i no són RECUPERABLES un altre dia.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es considerarà un NO PRESENTAT aquell estudiant que no es presenti a cap activitat d'avaluació de l'assignatura.

Observacions

Un 25% de l'assignatura s'avalua mitjançant activitats en les sessions de problemes. Per tant, l'assistència a aquestes sessions és necessària. Si l'assistència a aquestes sessions no és possible per motius laborals o altres justificats, cal posar-se en contacte amb la professora a principi de curs per gestionar el seguiment d'aquestes activitats de forma telemàtica.