Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Direcció d'operacions. Decisions tàctiques de producció: planificació de la producció (a nivell de pla mestre, MRP I&II i control de planta) i gestió d'estocs. Aplicacions informàtiques de gestió.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
RODOLFO DE CASTRO VILA  / JESUS PICORNELL ALSINA
Idioma de les classes:
Català (90%), Castellà (5%), Anglès (5%)

Grup DT

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
RODOLFO DE CASTRO VILA  / JESUS PICORNELL ALSINA
Idioma de les classes:
Català (90%), Castellà (5%), Anglès (5%)

Competències

  • CT03 Utilitzar tecnologies de la informació i la comunicació
  • CT04 Treballar en equip
  • CE17 Coneixements bàsics dels sistemes de producció i fabricació.
  • CE19 Coneixements aplicats d'organització d'empreses.

Continguts

1. Introducció a la gestió de la producció.

          1.1. Subsitemes d'una empresa. El sistema productiu. Evolució històrica de la gestió de la producció. Planificació de la producció. Estratègies de producció.

2. Estructura de producte i rutes de fabricació

          2.1. Tipus d'article. BOM. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Temps de fabricació.

          2.2. Layout de la planta: Producció en línia i orientat al procés

3. Pla mestre de producció (MPS)

          3.1. El pla mestre de producció. Planificació intuïtiva. Mètode Bowman.

4. Planificació de materials (MRP)

          4.1. Gestió d'articles amb demanda independent i dependent. Planificació de les necessitats de materials. Evolució del MRP I al MRP II i al ERP.

5. Programació Operacions a curt termini

          5.1. Control de planta. Assignació dels centres de treball. Seqüenciació de les operacions.

6. Gestió d'estocs

          6.1. Classificació ABC. Definició i tipus d'estocs. Punt de comanda. Lot econòmic. Ruptura. Diferir. Costos associats a la gestió d'estocs.

7. Introducció als sistemes Lean Management

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull". Introducció als sistemes "Just in time"

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 13,00 14,00 6,00 33,00
Lectura / comentari de textos 0 5,00 3,00 8,00
Prova d'avaluació 2,00 10,00 0 12,00
Resolució d'exercicis 0 10,00 0 10,00
Sessió expositiva 0 2,00 2,00 4,00
Sessió pràctica 0 4,00 4,00 8,00
Total 15,00 45,00 15,00 75

Bibliografia

  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 03-07-2017, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
  • Render, Barry (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas y estratégicas (6ª ed. 6a ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Davis, Mark M (cop. 2001 ). Fundamentos de dirección de operaciones . Madrid [etc.]: McGraw Hill. Catàleg
  • Womack, James P (2003 ). Lean thinking : banish waste and create wealth in your corporation (Rev. and upd.). New York [etc.]: Free. Catàleg
  • Domínguez Machuca, J.A. (1995 ). Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativosen la producción y los servicios . Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Exercicis individuals d'Avaluació Continuada EAC
Segons les indicacions establertes a l'enunciat de cada exercici. D'aquest apartat s'obtindrà la nota d'avaluació Continuada (NAC). 30 No
Pràctica informàtica 3

La avaluació de les pràctiques es portarà a terme mitjançant una prova a l'aula informàtica on caldrà resoldre algunes qüestions. D'aquesta prova, i de l'actitud constructiva dels estudiants durant les classes pràctiques s'obtindrà la nota de pràctiques (NP). 15 No
Examen final
Es portarà a terme un examen final (EF) on s’avaluarà els coneixements assolits al llarg del curs. El contingut d'aquest examen es basarà en els apunts de classe, la bibliografia recomanada i les publicacions i documentació interna que es trebal 55

Qualificació

La nota final de l'assignatura es calcularà com segueix,
Nota Acta (NA) = Nota examen final (NEF) * 0,55 + Nota Avaluació Continuada (NAC)* 0,30 + Nota Pràctiques (NP) * 0,15

A partir dels requeriments següents:

- S'ha de treure una nota mínima de 4 en la NEF per tal que es pugui aplicar la fórmula. Si no s'assoleix, la nota de l'acta serà la NEF

- Només hi ha una convocatòria d'examen final amb la data fixada des de Coordinació d'estudis de l'EPS.

L'assistència a les pràctiques d'aula informàtica és altament recomanable per assolir els coneixements de l'assignatura i es valorarà a la Nota de Pràctiques (NP).

La nota d'avaluació continuada (NAC) es formarà a partir de la suma de totes les notes parcials dels diferents exercicis / treballs d'AC proposats. Tots aquells exercicis que es proposin i que no siguin presentats en el termini seran qualificats amb una nota de 0 punts.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presentació a dues o més de les proves parcials d’avaluació continuada -PAC- implicarà un no presentat en la qualificació final de l’assignatura.

Avaluació única:
L'estudiant haurà d'expressar de forma explícita que vol optar per l'avaluació única. Consistirà en una prova el mateix dia de l'avaluació final, més extensa dels que segueixin l'avaluació Continuada ja que inclourà els continguts treballats a les sessions de pràctiques.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l'assignatura, caldrà obtenir una Nota Acta mínima de 5.0.
S'ha de treure una nota mínima de 4 de la NEF.

Tutoria

Tutories presencials si és possible fer-les, o a través de Google Meet, en les hores que s'acordin per correu electrònic.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

El principal canal serà el forum de notìcies del Moodle i, de manera més personalitzada, a través del correu electrònic i de Google Meet.

Assignatures recomanades

  • Fonaments d'organització d'empreses

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
En cas de no poder-se fer de manera presencial, s'utilitzaria el Google Meet per presentar les sessions de l'assignatura. Els estudiants podrien trobar el material de les diferents sessions al Moodle. S'afegirien àudios a aquest material.

Modificació de l'avaluació:
Els criteris de l'avaluació es mantindran en cas de no presencialitat, si bé la manera de fer les proves variarà adaptant-se a les circumstàncies que siguin.

Tutoria i comunicació:
En cas de no presencialitat, les tutories es farien amb el Google Meet en hores acordades a través del correu electrònic, que seria el mitjà principal de comunicació.