Dades generals

Curs acadèmic:
2018
Descripció:
Definició i principis de química verda. Economia atòmica, minimització de residus, catàlisi, biocatàlisi, dissolvent, matèries primeres renovables, fonts d'energia renovables, seguretat en els processos industrials.
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup QM

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
MIGUEL COSTAS SALGUEIRO
Idioma de les classes:
Català (20%), Anglès (80%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat.
  • Relacionar les propietats macroscòpiques de la matèria amb les característiques i estructura de les molècules individuals incloent biomolècules i macromolècules ( naturals i sintètiques ).
  • Aplicar els principis i teories de la reactivitat química a l'estudi dels compostos orgànics i inorgànics i al desenvolupament dels processos.
  • Aplicar processos metrològics per a l'obtenció d'informació de qualitat en la resolució de problemes qualitatius i quantitatius relacionats amb la identificació , caracterització i determinació de substàncies orgàniques i inorgàniques.

Continguts

1. Principles and concepts of Green Chemistry 1.1. Definition of “Green Chemistry” 1.2. The 12 principles of green chemistry 1.3. Atom Economy and environmental factor (E factor) 1.4. Evaluation and minimization of toxicity

2. The residues 2.1. Sources of residues 2.2. Minimization of residues 2.3. "on-site" treatments 2.4. Design of degradable compounds 2.5. Recycling of polymers

3. Green chemistry and catalysis 3.1. Basic concepts 3.2. Solid acid and bases as catalysts 3.3. Catalitic reductions 3.4. Catalytic oxidations 3.5. C-C bond forming reactions 3.6. Altres processos importants

4. The solvent 4.1. Introduction 4.2. Biphasic systems with water 4.3. Biphasic systems with fluorinated solvents 4.4. Ionic liquids 4.5. CO2 supercrítical 4.6. Solvent-free systems

5. Feedstocks and sources of renowable energies 5.1. Introduction 5.2. Renowable sources of energy (biomass, fuel cells, others) 5.3. Renowable feedstocks (glucose derivatives, fatty acids, terpens)

6. Safety 6.1. Introduction 6.2. Inherent security 6.3. Design of a safe reactor 6.4. Monitoring of processes

7. Biocatalysis 7.1. Introduction 7.2. Preparation of enantiomerically pure compounds 7.3. Immobilization of enzymes 7.4. Examples

8. Case study 8.1. Sintesis of sitagliptin 8.2. Sintesis of ethyl-(R)-2-hydroxy-4-phenylbutyrate 8.3. Sintesis of methyl methacrylate

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Classes expositives 23 17 40
Exposició dels estudiants 4 10 14
Prova d'avaluació 3 18 21
Total 30 45 75

Bibliografia

  • R. A. Sheldon, I. Arends, U. Hanefeld (2007). Green chemistry and catalysis. Weinheim, Germany: Wiley-VCH. Catàleg
  • M. Lancaster (2002). Green chemistry: an introductory text. Cambridge: Royal Society of Chemistry. Catàleg
  • P. T. Anastas, J. C. Warner (1998). Green chemistry: theory and practice. Oxford: Oxford University Press. Catàleg
  • R. A. Sheldon (2012). Fundamentals of green chemistry: efficiency in reaction design. Chem Soc Rev, 41(), 1437-1451 Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Exposició oral Presentació oral d'un article científic relacionat amb els continguts del curs. 30
Examen final escrit Saber respondre a preguntes teòriques i a problemes relacionats amb el temari de l'assignatura 70

Qualificació

La qualificació de l'assignatura constarà en una presentació oral i un examen final. El 70% de la nota final correspondrà a l'examen final i el 30% restant a l'exposició oral.
Només es pot repetir l'examen final. En cas que l'estudiant vulgui repetir l'examen final ha de tenir en compte que la nova nota substituirà la nota antiga (independentment de si aquesta nota representa una millora).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La nota de "No Presentat" només es tindrà en compte quan l'estudiant no hagi realitzat cap de les activitats d'avaluació.