Dades generals

Curs acadèmic:
2017
Descripció:
Metodologies bàsiques en bioquímica
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup BB

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
SILVIA BARRABES VERA  / MONTSERRAT FERRER BATALLÉ  / ESTHER LLOP ESCORIHUELA  / ANNA MASSAGUER VALL-LLOVERA  / LAURA MIRÓ DOMÈNECH  / ESTER QUINTANA CAMPS  / ALEJANDRO ROMERO CASAÑAS  / GERARD TORRENT ALBERTI
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • Utilitzar i aplicar de forma segura la instrumentació i les metodologies experimentals pròpies de la disciplina.
  • Identificar i entendre , a nivell estructural i funcional , les bases moleculars de les estructures i els processos biològics , les seves aplicacions i els mecanismes de regulació.

Continguts

1. Per tal d'entendre el funcionament dels sistemes biològics a nivell bioquímic s’ha de procedir a l'aïllament i purificació del material biològic i a la detecció i quantificació dels seus compostos. En aquest context, l'objectiu d'aquesta assignatura és l'aprenentatge de les tècniques bioquímiques bàsiques següents:

          1.1. Tècniques espectrofotomètriques.

          1.2. Tècniques de separació:

                    1.2.1. Precipitació i Centrifugació.

                    1.2.2. Cromatografia.

                    1.2.3. Electroforesi.

          1.3. Tècniques de quantificació de proteïnes.

          1.4. Tècniques enzimàtiques.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 5 3 8
Classes pràctiques 20 6 26
Prova d'avaluació 0 37 37
Resolució d'exercicis 2 2 4
Total 27 48 75

Bibliografia

  • Nelson, David L (2009 ). Lehninger principios de bioquímica (5a ed.). Barcelona: Omega. Catàleg
  • Berg, Jeremy Mark (cop. 2008 ). Bioquímica . Barcelona [etc.]: Reverté. Catàleg
  • Voet, Donald (cop. 2006 ). Bioquímica : 3a edición . Buenos Aires [etc.]: Médica panamericana. Catàleg
  • Mathews, Christopher K (cop.2002 ). Bioquímica . Madrid [etc.]: Pearson Educación :Addison Wesley. Catàleg
  • Gómez-Moreno Calera, Carlos Sancho Sanz, Javier (2003 ). Estructura de proteínas . Barcelona: Ariel. Catàleg
  • Fersht, Alan (cop. 1999 ). Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding . New York: W. H. Freeman and Company. Catàleg
  • Fersht, Alan (1984 ). Enzime structure and mechanism (2nd ed.). New York: Freeman. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Prova inicial S'avaluaran els continguts del guió de pràctiques 20
Sessions pràctiques al laboratori S'avalua la competència "Treball en equip" pel PAC. 0
Anàlisi i estudi de casos al laboratori S'avaluaran la capacitat d'interpretar i discutir resultats. 10
Prova pràctica Es realitzaran proves pràctiques avaluant els resultats obtinguts 20
Prova final escrita S'avaluaran els continguts de l'assignatura a nivell teòric i pràctic. 50

Qualificació

El primer dia de pràctiques es realitzarà una prova escrita sobre el guió de pràctiques (20% nota final). La nota és individual (NO RECUPERABLE).

Es realitzaran proves pràctiques al laboratori (20% nota final). La nota és individual (NO RECUPERABLE).

Es realitzarà una discussió general de les tècniques treballades i dels resultats obtinguts en grups o parelles (10% nota final) (NO RECUPERABLE).

Prova final escrita que correspon a l'avaluació teorico-pràctica (50% nota final). La nota és individual (RECUPERABLE). Dins d'aquesta prova final escrita hi haurà una part corresponent a càlculs senzills de la que s'haurà de superar un mínim del 50% per acabar de corretgir tot l'examen (per exemple, una pregunta de 1 punt de la que s'haurà de treure un mínim de 0,5 punts per aprovar l'examen final).

CRITERIS GENERALS

1. Totes les SESSIONS DE LABORATORI són D’ASSISTÈNCIA OBLIGATÒRIA i són NO RECUPERABLES.

2. Per tal d'aprovar l'assignatura, caldrà:
- SUPERAR el 50% d'un APARTAT DE CÀLCULS inclòs en l'examen final.
- Una QUALIFICACIÓ MÍNIMA DE 5 (sobre 10) en la PROVA FINAL ESCRITA.
- Una QUALIFICACIÓ MITJANA mínima de 5.

3. L'única activitat avaluable recuperable és la prova final escrita. LA RESTA D’ACTIVITATS AVALUABLES NO SÓN RECUPERABLES.

4. Aquells alumnes que ja han realitzat aquesta assignatura en cursos anteriors (de forma presencial) CAL QUE REPETEIXIN LES PRÀCTIQUES.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es considerarà un NO PRESENTAT aquell estudiant que no es presenti a cap de les dues convocatòries de l'examen final escrit.
Aquell estudiant que no es presenti a una part o a la totalitat de les pràctiques tindrà un 0 de totes les activitats que s'avaluen durant aquestes sessions.

Observacions

L'ASSISTÈNCIA a TOTES les sessions és OBLIGATÒRIA.

Per les sessions de laboratori és INDISPENSABLE portar BATA, RETOLADOR DE VIDRE, CALCULADORA, ULLERES DE PROTECCIÓ, PERES PER A PIPETES, LLIBRETA i GUIÓ DE PRÀCTIQUES.

Qualsevol CANVI DE GRUP de pràctiques s’ha de dur a terme via SECRETARIA ACADÈMICA.