Congrés: XXXIX Congreso de la Sociedad Española de Genética SEG 2013. Girona (ESP) 2013. Títol: Efecto e interacción entre polimorfismos de genes que intervienen en la cadena de elongación y desaturación de ácidos grasos en porcino Autors: R. N. Pena; M. Tor; R. Ros-Freixedes; L. Bosch; J. Estany
Congrés: 62nd International Congress of Meat Science and Technology, 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand. Bangkok (THA) 2016. Títol: Influence of map storage by 15 days on loin pH and colour from two contrasting pork types Autors: J. Álvarez-Rodríguez; E. Henriquez-Rodriguez; S. Gol; L. Bosch; J. Reixach; J. Estany; R.N. Pena; M Tor Congrés: 62nd International Congress of Meat Science and Technology, 14-19th August 2016, Bangkok, Thailand. Bangkok (THA) 2016. Títol: Effect of SCD and LEPR gene polymorphisms on fat content and composition of Duroc premium pork Autors: E. Henriquez-Rodriguez; L. Bosch; M. Tor; R.N. Pena; J. Estany Congrés: XI Jornadas sobre Producción Animal. ITEA. Zaragoza (ESP) 2005. Títol: Evaluación de un método de determinación in-vivo del contenido y composición de la grasa intramuscular en porcino a partir de una biopsia Autors: Bosch, L.; Tor, M.; Villalba, D.; Puigvert, X.; Reixach, J.; Estany, J. Congrés: XI Jornadas sobre Producción Animal. ITEA. Zaragoza (ESP) 2005. Títol: Relación entre criterios de selección para el contenido y composición de la grasa intramuscular en cerdos Duroc. Autors: Bosch, L.; Tor, M.; Reixach, J.; Estany, J. Congrés: X Jornadas Sobre Producción Animal (ITEA). Zaragoza (ESP) 2003. Títol: Determinación del contenido y composición de la grasa intramuscular a partir de una biopsia en porcino Autors: Bosch, L.; Tor, M.; Villalba, D.; Puigvert, X.; Estany, J.