Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Consell Assessor

Amb l'objectiu d'envoltar-se de professionals amb notables coneixements i experiència en els tres eixos de la gastronomia, la cultura i el turisme, la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni ha volgut crear un Consell Assessor. Actualment, aquest òrgan consultor està format per:

  • Dr. Joaquim Majó. Degà de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona.
  • Dr. Lluis Mundet. Coordinador del Màster en Turisme Cultural de la Universitat de Girona.
  • Dra. Silvia Aulet. Professora associada, investigadora en l'àmbit del turisme cultural de la Universitat de Girona i directora executiva del III Congrés Català de la Cuina.