La Fundació del Parc Científic i Tecnològic destina íntegrament un dels edificis del complex Monturiol a Turisme: el Patronat de Turisme Costa Brava Girona, diverses entitats turístiques gironines, i el Centre de Recerca i Innovació de les Indústries Turístiques (CRIIT), entitat creada per dur a terme recerca i investigació aplicada pel sector turístic. 


El 21 d’abril de 2005 va constituir-se el CRIIT, Centre de Recerca i Innovació de les Indústries Turístiques, Fundació Privada, de la que són patrons fundadors tant el Patronat de Turisme Costa Brava Girona com la Universitat de Girona, juntament amb altres associacions del sector del turisme, per dur a terme totes aquelles accions que afavoreixen les relacions entre els investigadors i el teixit empresarial i productiu pel que fa a la transferència de coneixements i tecnologia, la innovació i la prestació de serveis turístics, així com també de la seva gestió.