Són vàries les raons que ens han portat a organitzar aquest curs. I de naturalesa prou diversa.. Per una banda, les comarques de Girona (de manera especial l’àrea del Montseny, Guilleries i plana de la comarca de La Selva) disposen d’una de les concentracions balneàries i de plantes embotelladores d’aigües minerals més importants de la Península Ibèrica; i, per l’altra, una de les línies estratègiques de la Universitat de Girona és la recerca sobre aigua i turisme. La temàtica del curs que es proposa està estretament lligada a una cosa i altra. El curs pretén donar a conèixer el passat i el present del món balneari a Catalunya i a Espanya, prioritzant les perspectives comparades i interdisciplinàries. Es tractaran diversificats aspectes, a saber: l’ús històric de les aigües termals, l’arquitectura balneària dels segles XIX i XX; els balnearis com espais de creació literària; l’explotació econòmica de les aigües minerals; els aspectes mèdics i sanitaris; els banys de mar; la contribució dels balnearis a la consolidació de la pràctica social de l’estiueig entre les classes benestants en el pas del segle XIX al XX; i la pràctica del turisme de salut a l’actualitat. En definitiva, l’objectiu final del curs és donar pautes per entendre la complexa evolució del “universo balneario”, des de la seva “època daurada”, a la crisi dels anys 60-70 del segle passat fins a la seva revalorització en temps més recents, amb la voluntat de plantejar reptes de futur.
És un honor i un plaer per a la Universitat de Girona que el curs hagi suscitat l’interès de la Xarxa d’universitats Lectores. La coincidència feliç de la celebració a la UdG del Plenari d’aquesta Xarxa amb les dates del curs ha fet possible la seva col·laboració i implicació activa en l’organització. L’objectiu de l’esmentada Xarxa és promoure la lectura i la cultura literària a les universitats. Estem convençuts que aquests dies d’estiu també serviran per reflexionar sobre els estrets lligams existents entre el món dels balnearis amb el de la creació i la cultura literària contemporànies.
Dr. Joaquim M. Puigvert i Solà
Director de la Càtedra Martí Casals de Medicina I Salut en l’Àmbit Rural
Vicerector de Relacions Institucionals, Societat i Cultura
Universitat de Girona
A qui s’adreça
Estudiants de grau i llicenciatura ( Història, Història de l’Art, Geografia Filologies, Medicina, Infermeria. Turisme, Antropologia… ).
Doctorands.
Professionals de la salut
Professionals del sector turístic balneari.
Membres de la Xarxa d’Universitats Lectores
Programa
Tarda:
17.00 h. “Els balnearis catalans en el context peninsular”. Ponència inaugural a càrrec de Mercè Tatjer (Catedràtica de Didàctica de les Ciències Socials de la Universitat de Barcelona).
18.15 h. Pausa-cafè
18.45 h. “De Cauterets a Davos: els balnearis com a espais de creació literària”, a càrrec de Margarida Casacuberta (Professora Titular d’Història de la Literatura Catalana de la UdG).
19.45 h a 20.30h. Debat
Dissabte 14 de juliol
RUTA HISTÒRICA I LITERÀRIA PER LES VILES BALNEÀRIES DE LA COMARCA DE LA SELVA
Matí:
Caldes de Malavella
9.30h. Visita a les Termes Romanes de Caldes de Malavella, a càrrec de Josep Mª Nolla (Catedràtic d’Història Antiga de la UdG).
10.30h. Balneari Prats: “L’Arquitectura balneària a Catalunya en el pas del s.XIX a. XX”, a càrrec de Raquel Lacuesta (Doctora en Història de l’Art. Servei de Patrimoni Local de la Diputació de Barcelona).
12.00h. Balneari Vichy Catalan: “L’Aigua mineral natural envasada a Catalunya: del Balneari a la botiga”, a càrrec d’Àlex Nobajas (Professor de Geografia a la University of Leicester).
12.45h. "Petjades literàries dels balnearis de Caldes de Malavella", a càrrec de Mariàngela Vilallonga, directora de la Càtedra Mª Àngels Anglada de Patrimoni Literari de la UdG i vicepresidenta de l'Istitut d'Estudis Catalans.
Santa Coloma de Farners
13.30h. Balneari Termes Orion: “El poeta Joan Vinyoli i el paisatge de Santa Coloma”, a càrrec de Josep Solà (IES de Santa Coloma de Farners i biògraf del poeta Joan Vinyoli).
14.30h. Dinar
Tarda:
Sant Hilari Sacalm
17.00h. Balneari de la Font Vella: "Petjades literàries de les fonts de Sant Hilari Sacalm", a càrrec de Narcís Figueras (Professor de Filologia Catalana de la Universitat Oberta de Catalunya i director del Patronat Francesc Eiximenis).
18.00 h. Centre d’Innovació de l’Aigua, la Natura i la Salut: “Les colònies d’estiuejants de la Catalunya Interior, en el pas del s.XIX al XX: economia, societat, cultura i política”, a càrrec de Joaquim M. Puigvert (Professor titular d’Història Contemporània i Director de la Càtedra Martí Casals de Medicina i Salut en l’Àmbit Rural de la UdG).
18.45 h. Debat
19.30h. Fi jornada
Diumenge 15 juliol
SANT FELIU DE GUÍXOLS
9.30h “Els Metges de Banys i la gestió balneària. El cas de Caldes de Montbuí”, a càrrec de Jerónimo Bouza (Doctor en Antropologia).
10.15h “Salut i Banys de Mar. Els orígens del turisme a la Costa Brava”, a càrrec de Sílvia Alemany (Llicenciada en Història i Directora del Museu d’Història-Espai del Metge i de la Salut Rural de Sant Feliu de Guíxols) i Laura Francès (Llicenciada en Història de l’Art, Tècnica de l’Espai del Metge i de la Salut Rural i Tècnica de la Càtedra Martí Casals de Medicina i Salut de la Universitat de Girona).
11.00h Pausa-Cafè
11.30h “Diversidad e integración: el espacio balneario en España (siglos XIX-XX)”, a càrrec de Juan Antonio Rodríguez Sanchez (Professor Titular d’Història de la Ciència de la Universitat de Salamanca).
12.15h. “Los balnearios de Galicia en el contexto contexto español: economía, política y sociedad. (1700-2010)”, a càrrec de Luís Alonso Álvarez (Catedràtic d’Història i Institucions Econòmiques de la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat d’A Coruña).
13 h. Debat
13,30 Taula rodona sobre “Els balnearis i el turisme de salut: present i perspectives de futur”. Moderadora: Núria Galí i Espelt (Directora del Laboratori Multidisciplinar de Recerca en Turisme de la UdG), amb la participació d’Ignasi Avilés (Gerent de Termes Orion), Joaquim Arnó (Alcalde de Caldes d’Estrac i President del Consorci de Viles Termals de Catalunya), José Maria Ballester (Director del Programa de Patrimonio y Territorio de la Fundación Botín) i el Dr. Xavier Clos, director mèdic del Balneari Font Vella.
14.30h Dinar de Cloenda
Experts convidats que participaran en els debats:
Horacio Capel Sáez (Catedràtic de Geografia Humana de la Universitat de Barcelona).
Fernando De Terán Troyano (Arquitecte, urbanista i Membre de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando i Catedràtic d’Urbanisme i ordenació del territori de la Universitat Politècnica de Madrid).
Josep Gesti (Doctor en Biologia i Coordinador del projecte Selwa, un compromís amb l’aigua)
Dolors Juvinyà (Directora de la Càtedra de Promoció de la Salut de la UdG)
Eloy Martos (President de la Xarxa d’Universitats Lectores)
Francesc Nadal (Catedràtic de Geografia Humana de la Universitat de Barcelona)
Manuel Poch Espallargas (Catedràtic d’Enginyeria Química i Coordinador científic del Campus Euromediterrani del Turisme i l’Aigua a la Universitat de Girona).
Anna Mª Ribas Palom (Professora Titular de Geografia Humana de la Universitat de Girona).
Joan Vicente Rufí (Professor Titular de Geografia Humana de la Universitat de Girona).
Alfons Zarzoso (Conservador del Museu d’Història de la Medicina de Catalunya i Professor d’Història de la Ciència de la Universitat Autònoma de Barcelona).
Àngels Solà (Professora titular d'Història Contemporània de la Universitat de Barcelona).
Sistema d'avaluació:
Un 80 % d'assistència de totes les classes.
*Consulta l'equivalència amb crèdits de lliure elecció a www.fundacioudg.org
Coordinació del curs:
Dr. Joaquim M. Puigvert Solà. Director de la Càtedra Martí Casals de Medicina i Salut en l’Àmbit Rural.
Sra. Sílvia Alemany Nadal. Directora del Museu d’Història-Espai del Metge i de la Salut Rural.
Preu de la matrícula:
50€
Inscripció membres de la Xarxa d’universitats Lectores:
Secretaria del Vicerectorat de Relacions Institucionals, Societat i Cultura de la Universitat de Girona
vr.societat udg.edu
tel. 972 418042
Informació i matrícules (per a estudiants i professionals):
Dates: del 7 de maig fins el 12 de juny de 2012
Fundació Universitat de Girona: Innovació i Formació
Edifici Mercadal
Pl. Jordi de Sant Jordi, 1
17001 Girona
T. 972 210 299
Info.fundacioif@udg.edu
www.fundacioudg.org
Organitza:
Càtedra Martí Casals de Medicina i Salut en el món Rural de la UdG
Campus Euromediterrani de Turisme i Aigua
Espai del Metge i de la Salut Rural de Sant Feliu de Guíxols
Xarxa d’Universitats Lectores
Col·laboren:
Ajuntament de Caldes de Malavella
Ajuntament de Santa Coloma de Farners
Ajuntament de Sant Hilari Sacalm
Comunitat de Municipis per a la Gestió de l’Espai del Metge i de la Salut Rural
Balneari Prats
Balneari Vichy Catalán
Balneari Termes Orion
Balneari Font Vella
Projecte Selwa, un compromís amb l’aigua